^[1]

Печенье Кофе с молоком

Быстрое в приготовлении, вкусное и рассыпчатое печенье на сгущённом молоке с кофе.

Ингредиенты для теста:

(на один противень или 24 штуки)

• 125 г сливочного масла;
• 2 столовые ложки сахарной пудры;
• 1 яйцо;
• 100 мл сгущённого молока с кофе;
• 250 г муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление печенья Кофе с молоком

Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой. Добавить яйцо и перемешать. Затем добавить сгущённое молоко с кофе и перемешать до однородного состояния.

Муку просеять с разрыхлителем, добавить в приготовленную массу и замесить мягкое тесто.

Противень застелить бумагой для выпечки. Отделить кусочки теста величиной с грецкий орех. Скатать кусочки теста в шарики и уложить на противень. Вилкой или молоточком для отбивания нанести узор на поверхности печенья, немного приплюснув его.

Выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия до подрумянивания 12-15 минут.

Это печенье можно испечь и на обычном сгущенном молоке или на сгущенном молоке с какао — получится три разных печенья по одному рецепту!

Подобные рецепты:

[2] Печенье на сгущенном молоке

[3] Печенье кофейное с начинкой

[4] Печенье Капуччино