Печенье Арахисовые коржики
03 Июл 2026, Автор: irigenРассыпчатое песочное печенье с арахисовой пастой и арахисовыми орехами.
Ингредиенты:
(на 1 противень или 12 штук)
- 85 г сливочного масла;
- 125 г арахисовой пасты;
- 110 г сахара;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- 1 яйцо (С0);
- 145 г муки;
- треть чайной ложки соли;
- половина чайной ложки разрыхлителя;
- треть чайной ложки соды;
- 75 г арахиса.
Приготовление печенья Арахисовые коржики
Сливочное масло комнатной температуры смешать с арахисовой пастой и взбить. Постепенно добавить сахар, продолжая взбивать. Затем добавить яйцо и взбить до однородности.
Муку просеять с разрыхлителем, содой и солью. Всыпать в приготовленную смесь и замесить тесто.
Арахис измельчить в крошку и добавить в тесто. Тщательно перемешать.
Разделить тесто на кусочки по 50 г и скатать в шарики.
Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым листом. Перенести шарики на противень и приплюснуть рукой. Вилкой нанести узор в клеточку.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 20 минут.







Версия для печати