^[1]

Ореховое печенье с глазурью

Рассыпчатое песочное печенье с грецкими орехами, украшенное глазурью.

Ингредиенты:

(на 2 противня)

• 125 г сливочного масла;
• 150 г сахара;
• 1 яйцо;
• половина чайной ложки корицы;
• четверть чайной ложки имбиря;
• четверть чайной ложки мускатного ореха;
• 200 г муки;
• 50 г грецких орехов.

Приготовление орехового печенья

Орехи слегка обжарить и измельчить в блендере в очень мелкую крошку, почти в муку.

Сливочное масло растопить и смешать с сахаром.

Добавить яйцо и тщательно перемешать смесь. Затем добавить измельченные орехи.

Муку просеять с пряностями. Добавить муку в жидкую смесь. Замесить мягкое тесто.

Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 1 час.

Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырезать выемками звездочки, снежинки и другие фигурки.

Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым листом. Перенести печенье на противень.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 12-15 минут.

^[1]

Печенье ореховое с глазурью

После выпечки остудить и украсить глазурью. У меня на украшение ушло 50 г белой кондитерской глазури.

Подобные рецепты:

[2] Ореховое печенье

[3] Сметанное печенье с орехами и изюмом

[4] Кольца песочные с орехами