- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Кекс с маскарпоне

Posted By irigen On 01.05.2014 @ 22:18 In - кексы,Выпечка | No Comments

кекс с маскарпоне [1]

Кекс с маскарпоне

Нежный и ароматный кекс с добавлением в тесто маскарпоне [2] и апельсиновых цукатов.

Ингредиенты:

(на кекс массой 550 г)

  • 100 г маскарпоне или сливочного творожного сыра;
  • 75 г сливочного масла или маргарина;
  • 100 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 160 г муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 40 г апельсиновых цукатов.

Приготовление кекса с маскарпоне

Маскарпоне растереть ложкой с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло и ванильный сахар. По одному добавить яйца, взбивая смесь после каждого добавления блендером на небольших оборотах.

Муку просеять с разрыхлителем и добавить в приготовленную смесь. Размешать ложкой и добавить нарезанные апельсиновые цукаты. Перемешать. Должно получиться тесто как густая сметана.

Форму для кекса выложить бумагой для выпечки (я использовала прямоугольную форму с размерами 9 на 18 см). Смазать бумагу маслом. Выложить тесто в форму и разровнять его.

Выпекать примерно 35 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

Подобные рецепты:

кекс с творожным сыром [3]

Кекс с творожным сыром

 

кекс нежный с творожным сыром [4]

Кекс Нежный с творожным сыром

 

кекс творожный с черникой [5]

Кекс творожный с черникой

 


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/keks-s-maskarpone/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/keks-s-maskarpone/

[2] маскарпоне: https://irigen.ru/poleznye-sovety/maskarpone-domashnij-iz-smetany/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/keks-s-tvorozhnym-syrom/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/keks-nezhnyj-s-tvorozhnym-syrom/

[5] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/keks-tvorozhnyj-s-chernikoj/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.