Кекс Простой
05 Янв 2012, Автор: irigen
Кекс Простой
Этот очень вкусный и ароматный кекс готовится из легко доступных продуктов, поэтому он и назван «Простым».
Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- 125 г сахара;
- 100 мл растительного масла;
- 250 мл кефира или другого кисломолочного продукта;
- 1 пакетик ванильного сахара;
- 1 чайная ложка соды;
- 320 г муки;
- 100 г кураги;
- 40 г орехов.
Приготовление кекса Простого
Вымыть и обсушить курагу. Курагу и орехи нарезать мелкими кусочками.
Яйцо растереть с сахаром. Добавить ванильный сахар, кефир и масло. Соду погасить уксусом и влить в приготовленную смесь. Добавить курагу и орехи. Затем всыпать просеянную муку и хорошо перемешать.
Выложить тесто в смазанную маслом форму для кекса.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия 35-40 минут.
Подобные рецепты:
 Кекс Столичный |
 Кекс универсальный |
 Кекс на йогурте с шоколадом |
Версия для печати