- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Кекс банановый в хлебопечке
Posted By irigen On 23.10.2012 @ 09:52 In - в хлебопечке,- кексы,- кексы,Выпечка,Для хлебопечки,Хлеб | 8 Comments
Этот кекс я выпекала в хлебопечке Панасоник-2500 по рецепту лимонного кекса [2]. Просто заменила лимон на бананы. Кекс получился вкусный, но мне кажется, что к бананам хорошо было бы добавить что-нибудь еще, например, ванилин, кусочки шоколада или изюм. В следующий раз попробую испечь этот кекс с добавками.
Аромат кекса сильнее проявляется на второй или третий день после выпечки. Хранить его лучше в пластиковом контейнере или фольге.
(для кекса массой 870 г)
Яйца взбить блендером с сахаром и солью до образования густой пены.
Муку просеять с разрыхлителем.
Банан нарезать небольшими кусочками.
Тесто можно приготовить в хлебопечке или вручную.
Для приготовления теста в хлебопечке всыпать муку в форму хлебопечки, затем вылить взбитую яичную смесь, добавить размягченное масло или маргарин и нарезанные бананы.
Включить режим «Пельмени». Проследить, чтобы при перемешивании на дне и боках формы не осталось непромешанной муки.
При приготовлении теста вручную ввести в яичную смесь муку с разрыхлителем, размягченное масло или маргарин и нарезанные бананы. Хорошо перемешать тесто ложкой до однородного состояния. Затем вылить тесто в форму хлебопечки.
Выпекать в режиме «Выпечка» 60 минут.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/keks-bananovyj-v-xlebopechke/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/keks-bananovyj-v-xlebopechke/
[2] лимонного кекса: https://irigen.ru/culinary/xleb/xlebopechka-xleb/keks-limonnyj-v-xlebopechke/
[3] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2012/10/кекс-банановый-в-хлебопечке-1.jpg
[4] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2012/10/кекс-банановый-в-хлебопечке-2.jpg
[5] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2012/10/кекс-банановый-в-хлебопечке-3.jpg
[6] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/keks-apelsinovyj-v-xlebopechke/
[7] Image: https://irigen.ru/culinary/xleb/sdobnyj-xleb-s-izyumom/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.