- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Кекс банановый с грушей
Posted By irigen On 10.05.2020 @ 10:32 In - кексы,Выпечка | No Comments
Ароматный банановый кекс с кусочками груши и шоколадной глазурью. Оказалось, что груша и банан прекрасно сочетаются между собой.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
Спелые бананы нарезать кусочками и измельчить в пюре. Добавить в измельченную банановую массу взбитые яйца и растопленное сливочное масло. Слегка взбить тесто блендером до однородности.
Муку просеять с разрыхлителем и солью.
Груши очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Добавить муку в приготовленную массу. Затем добавить груши и аккуратно перемешать тесто ложкой.
Форму для кекса смазать маслом или выстелить бумагой для выпечки. Выложить тесто в форму.
Выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия примерно 35 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Дать кексу остыть в форме и аккуратно извлечь его.
Остывший кекс покрыть шоколадной глазурью.
Для приготовления глазури растопить в сливках сливочное масло и шоколад. Перемешать глазурь до однородного состояния и теплой нанести на верх кекса. Посыпать измельченными орехами.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/keks-bananovyj-s-grushej/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/keks-bananovyj-s-grushej/
[2] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/keks-bananovyj-mramornyj/
[3] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/bananovyj-keks/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/keks-shokoladno-bananovyj/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.