Блинчики на пудинге

22 Фев 2023, Автор: irigen
блинчики на пудинге

Блинчики на пудинге

Тонкие десертные блинчики на молоке с добавлением сухого пудинга.

Ингредиенты:

(на 16-18 блинчиков)

  • 2 яйца;
  • треть чайной ложки соли;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 500 мл молока;
  • 200 г пшеничной муки;
  • пакетик (35 г) пудинга;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • сливочное масло для смазки блинов.

Приготовление блинчиков на пудинге

Яйца разбить в миску. Добавить соль и сахар. Взбить венчиком. Влить половину молока и перемешать.

Пшеничную муку просеять, смешать с пудингом и добавить в молочную смесь. Хорошо размешать, чтобы получилось густое однородное тесто.

Влить остальное молоко и тщательно перемешать. Должно получиться жидкое тесто. Добавить в тесто 2 столовые ложки растопленного сливочного масла. Перемешать и оставить тесто на 15-20 минут для набухания.

Перед выпечкой первого блинчика сковороду слегка смазать растительным маслом, а остальные выпекать без смазывания сковороды. Блинчики выпекать с двух сторон, складывать стопкой на тарелку и смазывать сливочным маслом.

Для этих блинчиков можно использовать любой пудинг. Я делала блинчики с ванильным пудингом. Можно взять шоколадный или банановый пудинг.

Подобные рецепты:

блинчики медовые

Блинчики медовые

блинчики шоколадные

Блинчики шоколадные

заварные блинчики с крахмалом

Заварные блинчики с крахмалом

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Отзывов (2) на «Блинчики на пудинге»

  1. Татьяна:

    Пеку сейчас блинчики по Вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо☺

Ваш отзыв на irigen

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 20.86MB | MySQL:35 | 1,002sec