Публикации с меткой: заготовки

Огурцы малосольные

Пятница, 24 Июн 2016
огурцы малосольные

Огурцы малосольные

Наконец-то в магазине появились грунтовые огурчики нового урожая. Значит, пришло время делать малосольные огурцы. Огурцы по этому рецепту готовы уже через сутки.
(далее…)

Мандариновый джем

Суббота, 09 Апр 2016
джем мандариновый

Джем мандариновый

Джем из мандаринов с приятным освежающим вкусом. Его можно подать к блинам, оладьям, сырникам или булочкам.
(далее…)

Помидоры черри закусочные

Вторник, 18 Мар 2014
помидоры черри закусочные

Помидоры черри закусочные

Быстрая закуска из помидоров черри. Помидоры готовы к употреблению примерно через сутки. Такие помидоры украсят праздничный стол и отлично подойдут к пикнику.
(далее…)

Капуста маринованная с брусникой

Воскресенье, 26 Янв 2014
капуста маринованная с брусникой

Капуста маринованная с брусникой

Обычно я заготавливаю квашеную капусту, но в этот раз решила сделать маринованную капусту и добавила в нее бруснику.
(далее…)

Замороженный имбирь с лимоном

Суббота, 18 Янв 2014
замороженный имбирь с лимоном

Замороженный имбирь с лимоном

Имбирный чай можно приготовить из свежего корня имбиря. Но для быстрого приготовления чая очень удобно использовать замороженную смесь имбиря и лимона. Для этого нужно просто заварить кипятком кусочки замороженной имбирно-лимонной смеси.
(далее…)

Как сохранить сладкий перец

Понедельник, 21 Окт 2013
хранение сладкого перца

Хранение сладкого перца

Сладкий перец можно сохранять в морозильной камере в течение нескольких месяцев. Я использую замороженные перцы для фарширования. Вкус замороженных фаршированных перцев после приготовления практически не отличается от вкуса фаршированных свежих перцев.
(далее…)

Джем сливовый с шоколадом

Среда, 04 Сен 2013
джем сливовый с шоколадом

Джем сливовый с шоколадом

Очень вкусный джем быстрого приготовления из сливы-венгерки с добавлением темного шоколада. Моим внукам он понравился больше, чем Нутелла.
(далее…)

Варенье из черной смородины

Среда, 14 Авг 2013
варенье из черной смородины

Варенье из черной смородины

Этот рецепт мне достался от мамы. Ягоды в варенье получаются мягкими, а само варенье имеет красивый цвет и консистенцию желе.
(далее…)

Апельсиновые цукаты в сиропе

Воскресенье, 21 Апр 2013
Апельсиновые цукаты в сиропе фото

Апельсиновые цукаты в сиропе

Мягкие цукаты в ароматном апельсиновом сиропе можно использовать как варенье. Сироп можно подать с мороженым или десертами, а цукаты использовать для выпечки кексов, печенья и пирогов.
(далее…)

Желе из киви и бананов

Пятница, 05 Апр 2013

желе из киви и бананов фото

Желе из киви и бананов


В этом желе бананы смягчают кисловатый вкус киви.
(далее…)

Обжаренные шампиньоны

Среда, 20 Мар 2013
Обжаренные шампиньоны

Обжаренные шампиньоны

Свежие грибы не стоит долго хранить в холодильнике. Можно, конечно, их замораживать, но мне больше нравится сохранять их обжаренными. Это экономит время, и такие грибы можно хранить в холодильнике до одной недели, используя по мере надобности.
(далее…)

Варенье Ассорти

Понедельник, 22 Окт 2012

варенье ассорти фото

Варенье Ассорти


Третий раз за последнее время приходится изобретать, что делать с купленными фруктами, которые оказались невкусными. Раньше это были дыня и киви, из которых получились варенье из дыни и варенье из киви.

На этот раз жесткими и невкусными оказались нектарины, купленные в супермаркете. Я добавила к ним немного других фруктов и сварила быстрое варенье. Оно получилось ароматным и вкусным. Думаю, что таким способом можно варить варенье из смеси разных фруктов и ягод.
(далее…)

Варенье из киви

Понедельник, 23 Янв 2012
варенье из киви фото

Варенье из киви

Если купленные вами киви оказались не вполне зрелыми, не расстраивайтесь. Из них можно сварить отличное варенье, которое по вкусу напоминает варенье из крыжовника.
(далее…)

Клюква с сахаром

Пятница, 28 Окт 2011

фотография клюквы с сахаром

Клюква с сахаром


Осень дарит нам много полезных ягод. Одна из них — клюква. Сохранить ее на зиму можно разными способами. Самый простой способ — это заморозка. Но можно приготовить вкусную витаминную клюкву, протертую с сахаром.
(далее…)

Капуста квашеная

Вторник, 04 Окт 2011
фото квашеной капусты

Квашеная капуста

Это традиционный способ квашения капусты. Такая капуста очень хороша для винегрета, да и сама по себе, особенно с подсолнечным маслом и луком.
(далее…)

WordPress: 19.27MB | MySQL:30 | 0,464sec