Красна изба пирогами

Пирог молочный на белках

Очень вкусный пирог на молоке и белках. Его можно подать в разных вариантах: просто посыпать сахарной пудрой, разрезать и прослоить джемом или, как сделала я, украсить взбитыми сливками и ягодами.
(далее…)

Мягкое овсяное печенье

Очень вкусное мягкое печенье из овсяной муки с ароматом мёда.
(далее…)

Пирожное Буше

Нежные бисквитные пирожные Буше с масляным кремом и шоколадной глазурью.
(далее…)

Булочки Творожные косички

Булочки из творожного теста без дрожжей. Готовятся быстро, получаются очень вкусными. Младший внук съел целую булочку и сказал: «Бабушка, пеки их каждый день!»
(далее…)

Яблочное печенье

Простое, но вкусное печенье в виде сдобных пряничков с добавлением в тесто тертого яблока.
(далее…)

Пирожные Корзиночки с белковым кремом

Нежные, рассыпчатые песочные корзиночки с джемом и белковым кремом.
(далее…)

Кулич с шафраном

Куличи с шафраном получились очень вкусные и ароматные. В разрезе кулич – красивого желтого цвета.
(далее…)

Печенье галетное без яиц

Вкусное домашнее галетное печенье без яиц, по вкусу напоминающее известное печенье «Мария». Заменив молоко на воду, можно испечь постный вариант этого печенья.
(далее…)

Булочки пасхальные с крестиком

Сдобные пасхальные булочки из дрожжевого теста с изюмом и цукатами.
(далее…)

Пышки Ленинградские

Наконец-то я сделала их! Пышки как в легендарных пышечных нашего города. А может быть, даже вкуснее!
(далее…)

Пирог кокосовый на белках

В этом пироге тесто приготавливается на яичных белках. Пирог получается очень нежным и рассыпчатым.
(далее…)

Печенье с узором

Дочка подарила мне скалку с узорами. К скалке прилагалась книжечка с рецептами теста. Попробовали первый рецепт печенья из этой книжечки. Печенье красивое и очень вкусное.
(далее…)

Плетёнка на яичных белках

Необыкновенно нежная, сдобная и воздушная плетёнка из дрожжевого теста на яичных белках.
(далее…)

Постный кекс Греческий

Постный кекс на свежем апельсиновом соке с орехами, изюмом и яблоком.
(далее…)

Жаворонки из постного дрожжевого теста

В день весеннего равноденствия для приближения весны на Руси пекли жаворонков из постного дрожжевого теста. Этот языческий праздник совпадает с православным Днем поминовения сорока Севастийских мучеников. Поэтому этот праздник называют не только Жаворонками, но и Сороками.
(далее…)