Публикации с меткой: пирожки

Творожное тесто для пирожков

Суббота, 10 Авг 2019
творожное тесто для пирожков

Творожное тесто для пирожков

Пирожки из этого теста готовятся быстро, а по вкусу не уступают дрожжевым. Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой: и сладкой, и не сладкой.
(далее…)

Тесто дрожжевое сборное

Суббота, 04 Май 2019
тесто дрожжевое сборное

Тесто дрожжевое сборное

Дрожжевое тесто хорошо тем, что в него можно добавить любые молочные продукты, которые есть в холодильнике: молоко, сметану, кисломолочные продукты, творог, творожный сыр. Все идет на пользу. Такое тесто долго не черствеет и долго сохраняет свои вкусовые качества. Из этого теста можно делать пирожки или пироги с любой начинкой.
(далее…)

Начинка из риса с грибами

Суббота, 23 Мар 2019
начинка из риса с грибами

Начинка из риса с грибами

Постная начинка из риса и обжаренных грибов. Её можно использовать для блинов, пирожков и пирогов.
Я использовала эту начинку с постными дрожжевыми блинами.
(далее…)

Тесто дрожжевое с цельнозерновой мукой

Пятница, 04 Янв 2019
тесто дрожжевое с цельнозерновой мукой

Тесто дрожжевое с цельнозерновой мукой

Дрожжевое тесто из пшеничной и цельнозерновой муки, приготовленное опарным способом. Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой, пироги или булочки.
(далее…)

Тесто дрожжевое на ряженке

Понедельник, 10 Дек 2018
тесто дрожжевое на ряженке

Тесто дрожжевое на ряженке

Вариант «ночного» безопарного теста на ряженке. В этом рецепте я использовала свежие дрожжи, но их можно заменить сухими. Тесто я замешивала в хлебопечке вечером и на ночь ставила в холодильник. А утром пекла из него пирожки с тремя разными начинками: с мясом и капустой, с капустой и яйцами, с картофельным пюре.
Начинку делала по этому рецепту.
(далее…)

Пирожки на белке и кефире

Суббота, 09 Июн 2018
пирожки на белке и кефире

Пирожки на белке и кефире

Бездрожжевое тесто для пирожков на кефире и яичном белке. Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой: и сладкой, и несладкой.
(далее…)

Булочки из ночного теста на сливках

Понедельник, 23 Апр 2018
булочки из теста на сливках

Булочки из теста на сливках

Сдобные булочки из ночного безопарного теста на сливках. Тесто получилось отличное, мягкое и нежное. Из него можно испечь булочки или пирожки со сладкой начинкой.
(далее…)

Тесто дрожжевое с манкой

Понедельник, 19 Мар 2018
тесто дрожжевое с манкой

Тесто дрожжевое с манкой

Прочитала в интернете, что добавление в тесто небольшого количества манки улучшает вкус теста. Такое тесто долго не черствеет. Попробовала сделать пирожки из теста с манкой. Пирожки получились очень вкусные и мягкие.
Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой.
(далее…)

Постные пирожки с горохом

Пятница, 09 Мар 2018
постные пирожки с горохом

Постные пирожки с горохом

Пирожки из постного теста с начинкой из горохового пюре. Мои внуки не угадали, с чем пирожки. Сказали, что пирожки с картошкой, только очень вкусные. И действительно, гороховая начинка напоминает картофельную, но обладает более ярким вкусом.
(далее…)

Тесто дрожжевое на сыворотке

Пятница, 10 Ноя 2017
тесто дрожжевое на сыворотке

Тесто дрожжевое на сыворотке

Дрожжевое тесто на сыворотке, приготовленное опарным способом. Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой. Пирожки получаются с тонким слоем теста, мягкие и вкусные.
(далее…)

Пирожки из заварного дрожжевого теста

Суббота, 26 Авг 2017
пирожки из заварного дрожжевого теста

Пирожки из заварного дрожжевого теста

Дрожжевое заварное тесто на молоке, приготовленное опарным способом. Пирожки получаются с тонким слоем теста, мягкие и вкусные. Начинку можно использовать любую, как сладкую, так и несладкую. Это тесто долго не черствеет.
(далее…)

Тесто дрожжевое Универсальное

Воскресенье, 25 Июн 2017
тесто дрожжевое Универсальное

Тесто дрожжевое Универсальное

Дрожжевое тесто на молоке и кефире, приготовленное опарным способом. Из этого теста можно делать не только пирожки, но и булочки, и большие пироги с начинкой. Начинку можно использовать любую, как сладкую, так и несладкую. Пирожки получаются с тонким слоем теста, мягкие и вкусные. Тесто долго не черствеет.
(далее…)

Пирожки с картошкой Школьные

Суббота, 20 Авг 2016
пирожки с картошкой школьные

Пирожки с картошкой Школьные

Однажды мой внук принес из школьного буфета пирожки с картошкой. Мне понравилась их форма. Я решила сделать пирожки такой формы из дрожжевого теста на кефире.
(далее…)

Тесто дрожжевое на кефире (на опаре)

Четверг, 14 Июл 2016
тесто дрожжевое на кефире (на опаре)

Тесто дрожжевое на кефире (на опаре)

В отличие от ночного теста на кефире это тесто готовится на опаре. Поднимается оно очень быстро. Пирожки получаются воздушными и очень вкусными. Начинку можно сделать любую, как сладкую, так и несладкую.
(далее…)

Начинка для пирожков из кабачков с грибами

Вторник, 12 Июл 2016
начинка для пирожков из кабачков с грибами

Начинка для пирожков из кабачков с грибами

Из кабачков в сметане и обжаренных шампиньонов получилась очень вкусная начинка для пирожков.
(далее…)

WordPress: 18.96MB | MySQL:30 | 0,389sec