Публикации с меткой: дрожжевое тесто

Творожные булочки со штрейзелем

Пятница, 15 Ноя 2019
творожные булочки со штрейзелем

Творожные булочки со штрейзелем

Сдобные дрожжевые творожные булочки, тесто для которых замешивается в хлебопечке.
(далее…)

Пирожки из дрожжевого сборного теста

Суббота, 09 Ноя 2019
пирожки из дрожжевого сборного теста

Пирожки из дрожжевого сборного теста

Пирожки из превосходного дрожжевого теста – сборного. Это тесто долго не черствеет и долго сохраняет свои вкусовые качества, а слой теста в пирожках получается очень тонким.
Из этого теста можно делать пирожки или пироги с любой начинкой. Я делала три вида начинки: с мясом и капустой, с рисом и яйцом, с морковью и яйцом.
(далее…)

Батон Творожный

Суббота, 19 Окт 2019
батон творожный

Батон Творожный

Мягкий домашний батон на молоке, вкусный и долго не черствеющий.
(далее…)

Лепешка на сливках

Пятница, 27 Сен 2019
лепешка на сливках

Лепешка на сливках

Дрожжевая лепешка с добавлением в тесто сливок.
(далее…)

Булочки на простокваше

Вторник, 24 Сен 2019
булочки на простокваше

Булочки на простокваше

Дрожжевые булочки на простокваше, тесто для которых замешивается в хлебопечке. Это универсальные булочки: из них можно сделать гамбургеры, бутерброды с колбасой или сыром, а можно и намазать вареньем.
(далее…)

Тесто для пиццы с манкой

Среда, 11 Сен 2019
тесто для пиццы с манкой

Тесто для пиццы с манкой

Дрожжевое тесто для пиццы на воде и оливковом масле. Часть муки я заменила манкой.
(далее…)

Тесто дрожжевое сборное

Суббота, 04 Май 2019
тесто дрожжевое сборное

Тесто дрожжевое сборное

Дрожжевое тесто хорошо тем, что в него можно добавить любые молочные продукты, которые есть в холодильнике: молоко, сметану, кисломолочные продукты, творог, творожный сыр. Все идет на пользу. Такое тесто долго не черствеет и долго сохраняет свои вкусовые качества. Из этого теста можно делать пирожки или пироги с любой начинкой.
(далее…)

Кулич на сливках

Понедельник, 29 Апр 2019
кулич на сливках

Кулич на сливках

В своем любимом рецепте кулича я заменила половину молока сливками и замесила тесто на яйцах, взбитых с сахаром. Кулич получился очень вкусный, нежный и воздушный.
(далее…)

Жаворонки из постного дрожжевого теста

Четверг, 21 Мар 2019
жаворонки из постного дрожжевого теста фото

Жаворонки из постного дрожжевого теста

В день весеннего равноденствия для приближения весны на Руси пекли жаворонков из постного дрожжевого теста. Этот языческий праздник совпадает с православным Днем поминовения сорока Севастийских мучеников. Поэтому этот праздник называют не только Жаворонками, но и Сороками.
(далее…)

Лепешка на сметане

Воскресенье, 24 Фев 2019
лепешка на сметане

Лепешка на сметане

Дрожжевая лепешка с добавлением в тесто сметаны.
(далее…)

Тесто дрожжевое с цельнозерновой мукой

Пятница, 04 Янв 2019
тесто дрожжевое с цельнозерновой мукой

Тесто дрожжевое с цельнозерновой мукой

Дрожжевое тесто из пшеничной и цельнозерновой муки, приготовленное опарным способом. Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой, пироги или булочки.
(далее…)

Дрожжевой штоллен

Четверг, 20 Дек 2018
штоллен дрожжевой

Штоллен дрожжевой

Штоллен — традиционная немецкая рождественская выпечка, которая своей формой и белым цветом символизирует завёрнутого в пелёнки Христа-младенца. Я уже пекла творожный штоллен, а теперь решила испечь дрожжевой штоллен.
(далее…)

Тесто дрожжевое на ряженке

Понедельник, 10 Дек 2018
тесто дрожжевое на ряженке

Тесто дрожжевое на ряженке

Вариант «ночного» безопарного теста на ряженке. В этом рецепте я использовала свежие дрожжи, но их можно заменить сухими. Тесто я замешивала в хлебопечке вечером и на ночь ставила в холодильник. А утром пекла из него пирожки с тремя разными начинками: с мясом и капустой, с капустой и яйцами, с картофельным пюре.
Начинку делала по этому рецепту.
(далее…)

Булочки на йогурте с крахмалом

Суббота, 17 Ноя 2018
булочки на йогурте с крахмалом

Булочки на йогурте с крахмалом

Универсальные дрожжевые булочки на йогурте, тесто для которых замешивается в хлебопечке. В тесто я добавила немного разведенного в воде крахмала. Такие булочки долго не черствеют.
(далее…)

Булочки на йогурте с цельнозерновой мукой

Суббота, 10 Ноя 2018
булочки на йогурте с цельнозерновой мукой

Булочки на йогурте с цельнозерновой мукой

Дрожжевые булочки на йогурте, тесто для которых замешивается в хлебопечке. В тесто добавлена цельнозерновая мука, семечки и семена льна.
(далее…)

WordPress: 19.09MB | MySQL:30 | 0,516sec