Рулет из бедра индейки в фольге

10 Окт 2019, Автор: irigen
рулет из бедра индейки в фольге

Рулет из бедра индейки в фольге

Рулет из бедра индейки, запеченный в фольге в духовке. Рулет получается очень сочным и вкусным.

Ингредиенты:

  • 700 г филе бедра индейки;
  • 1 чайная ложка оливкового масла;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 1 чайная ложка соевого соуса;
  • сухой чеснок;
  • 20 г сливочного масла;
  • соль, перец.

Приготовление рулета из бедра индейки в фольге

Филе бедра индейки вымыть и обсушить. Натереть солью, перцем и сушеным чесноком.

Смешать оливковое масло, соевый соус и горчицу. Натереть этой смесью филе, свернуть его рулетом и поставить в холодильник на 30 минут.

Достать рулет, развернуть его и уложить на него кусочки сливочного масла. Снова свернуть рулет и обвязать его нитками.

приготовление рулета из бедра индейки

Приготовление рулета из бедра индейки

Уложить рулет в форму, застеленную фольгой.

рулет из бедра индейки

Рулет из бедра индейки

Завернуть рулет в фольгу.

рулет в фольге

Рулет в фольге

Поставить рулет в духовку, нагретую до 180 градусов Цельсия на 40 минут. Через 40 минут раскрыть фольгу и дать рулету подрумяниться в течение 15 минут.

Подобные рецепты:

филе индейки в мультиварке

Филе индейки в мультиварке

филе индейки в духовке

Филе индейки в духовке

рулет из куриной грудки

Рулет из куриной грудки

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 18.82MB | MySQL:35 | 0,418sec