Форум сайта "Красна изба пирогами" http://irigen.ru:443/forum/ |
|
Наши завтраки-обеды-ужины http://irigen.ru:443/forum/viewtopic.php?f=7&t=97 |
Страница 12 из 12 |
Автор: | кенга [ 28 дек 2014, 19:38 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Посиделки |
А у меня сегодня гости были, опять все вкусно получилось, мяско удалось и рульку сделала в пиве, не осилили все. на завтра осталось еще мяска погрызть А эклеры очень удались. Здесь это как черная икра- мало кто умеет печь, зато все бывают просто в восторге. Вот как все хвалят Вложение: DSCN1500.JPG [ 141.09 КБ | Просмотров: 31425 ] Скатерть в этот раз в яблочках, под нее покупала украшений новогодних с яблоками. |
Автор: | Змейка [ 08 янв 2015, 21:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Посиделки |
Девули, всем привет! Ириша, я несу тебе большие СПАСИБЫ, у меня сегдня были гости, родители и сестра с племянницей. Я им сладкий стол делала. Это рабочая фотка Вложение: IMG_4981.JPG [ 103.43 КБ | Просмотров: 31397 ] А это разрезы Постный медово-грушевый пирог, я не посыпала его корицей, а добавила немного в тесто. И почему-то он у меня получился очень пористым, может разрыхлителя переложила Вложение: IMG_4992.JPG [ 80.67 КБ | Просмотров: 31397 ] Это Пирог с яблочной начинкой. Ох, и намучалась я с верхним слоем... тесто на доске слиплось, пока ножом отделяла, центр сдвинулся... но тесто очень вкусное. Вложение: IMG_4989.JPG [ 67.04 КБ | Просмотров: 31397 ] А это пирог имени БабЛеночки, с кокосовой стружкой, если кто любитель этой стружки - рекомендую! Вложение: IMG_4994.JPG [ 70.82 КБ | Просмотров: 31397 ] Всем понравилось всё! Племянница выбрала фаворитом грушевый, родители - яблочный, а сестра - кокосовый. Мне больше остальных понравился яблочный. А к кокосовой стружке я просто равнодушна, но понравилась сама идея - запечёные белки поверх теста. Спасибо тебе ещё раз! |
Автор: | Змейка [ 16 фев 2015, 21:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Посиделки |
Ко мне приходили родители и сестра с племянницей. Спокойно посидели. Ириша, я делала твой вишнёвый пирог с безе. Видимо у меня форма поменьше, тесто было потолще. И ещё я сама намудрила, решила белки немного подсолить, что бы лучше взбивались. И перестаралась чуток. Был пирог со слегка солёным безе А ещё на сладкое пекла кекс с грушами и шоколадом, рецепт из Таппервере, в новой силиконовой форме. И что-то не очень удачно. В рецепте было 20 минут в духовке, я держала почти час, т.к. спичка никак не хотела быть сухой. И всё-равно, осталось ощущение небольшой клёклости. Хотя пахло вкусно шоколадом. Может груши были очень сочные... второй раз уже с ними пеку (китайские), и результат не особо впечатляет. Вложение: IMG_0264.JPG [ 102.01 КБ | Просмотров: 31418 ] Вложение: IMG_0272.JPG [ 109.62 КБ | Просмотров: 31418 ] Вложение: IMG_0265.JPG [ 139.5 КБ | Просмотров: 31418 ] Вложение: IMG_0266.JPG [ 150.71 КБ | Просмотров: 31418 ] В следующие выходные жду подругу с мужем. Празднования продолжаются |
Автор: | кенга [ 22 фев 2015, 07:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Посиделки |
блинчики тающие. рецепт из Одноклассников, мне не очень понравились, самые удачные от нашей Иры- на кефире с дырочками, очень хороши!!! Вложение: DSCN1939.JPG [ 115.59 КБ | Просмотров: 31412 ] |
Автор: | irigen [ 22 фев 2015, 18:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Посиделки |
кенга писал(а): блинчики тающие. рецепт из Одноклассников, мне не очень понравились, самые удачные от нашей Иры- на кефире с дырочками, очень хороши!!! Ну, на кефире, это да, это беспроигрышный вариант. А мне на фотке твои тающие понравились, я пекла подобные, но назвала и суперблинчиками. Классные получились, вот ссылка: http://irigen.ru/culinary/baking/tonkie-superblinchiki/ Я ж на масленичной неделе сложа руки не сидела, а пекла-пекла-пекла... Вот отчет: что ни день, то новые блины. Даже экзотические свекольные испекла, но они мне не понравились. Вложение: Блины-масленица-800.jpg [ 189.51 КБ | Просмотров: 31409 ] |
Автор: | natty100 [ 23 фев 2015, 15:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки-обеды-ужины |
ПРИВЕТ) НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНОГО ЗАВТРАКА!!! Рецепт №1 (Оладьи на кефире без яиц) Для приготовления вам понадобиться: ---мука ( 3 стакана) ---кефир ( 0.5 л) ---сахар (3-4 ложки) ---сода (1ч.л.) ---соль (щепотка) ---растительное масло (2-2.5 ложки) Способ готовки: Кефир вливаем в посудину, добавляем соль, соду и сахар (для аромата можно добавить ванильный сахар). Затем просеиваем муку и понемногу добавляем кефир, перемешивая. Далее нужно добавить растительное масло и хорошенько взбить венчиком. Тесто для приготовления оладушек готово! Разогреваем сковородку, выкладываем ложкой готовое тесто, накрываем крышкой и жарим (4-5 минут) до золотистой корочки. Оладьи подаем теплыми с вареньем или джемом. Рецепт №2(Оладьи из овсяных хлопьев) Вам понадобиться: ---овсяные хлопья ( 1 стакан) ---яйца (3шт) ---молоко (1 стакан) ---сахар (2-3 ст.л) ---ванильный сахар Способ готовки: Заливаем овсяные хлопья молоком и оставляем на 15-20 минут. После – измельчаем в блендере. Далее взбиваем яйца с сахаром и вливаем в посудину с овсяными хлопьями Разогреваем сковороду, и жарим оладья на небольшом огне 5-6 минут до образования золотистой корочки. Рецепт №3 (горячие бутерброды с сыром) Ингредиенты: ---сыр ---сметана (3-4 ч.л.) ---растительное и сливочное масло (0.5 ч.л.) ---специи (соль, перец) ---зелень Способ приготовления: Натираем сыр на крупной терке, затем добавляем растительное и сливочное масло (немного) После – добавляем сметану, зелень (укроп, петрушка), соль, перец и тщательно перемешиваем. Приготлвленную смесь намазываем тонким слоем на ломтики хлеба и выпекаем в духовке 10-15 минут. Начинку можно придумать любую, можно добавить грибы, овощи, помидоры, перец сладкий и т.д. Рецепт №4 (Салат из авокадо) ПРОДОЛЖЕНИЕ..http://devchenky.ru/recepty-poleznogo-zavtraka/%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0-1.jpg[/img] |
Автор: | Людуся [ 26 фев 2015, 05:25 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Посиделки | ||
Ира, я таки испекла твой лимонный пирог, вккусный, понравился очень, спасибо за рецепт)) Я правда кусочек теста, который надо было сверху потереть, убрала в холодильник, вместо морозильника, тесто не застыло, я его не тёрла, а отрывала комочками, получилось на вид прикольно даже)) фотка с телефона, наскоряк, так что не айс)) но главное доказательство выпечки есть
|
Автор: | Ольхен [ 16 авг 2015, 20:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки-обеды-ужины |
Насмотрлась на ночь глядя фоток выпечки, теперь есть хочестя...Жили-была я, сама виновата... но беляши на неделе приготовлю )) |
Автор: | Apll25 [ 24 ноя 2015, 13:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки-обеды-ужины |
Я очень люблю блинчики со сгущенкой и бананами))) |
Автор: | Feziesno [ 14 июн 2016, 22:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки-обеды-ужины |
А я часто оладки готовлю |
Страница 12 из 12 | Часовой пояс: UTC |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |