Текущее время: 16 дек 2017, 11:14

Часовой пояс: UTC




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 175 ]  На страницу Пред.  1 ... 8, 9, 10, 11, 12
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Посиделки
СообщениеДобавлено: 28 дек 2014, 19:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 19:46
Сообщения: 698
А у меня сегодня гости были, опять все вкусно получилось, мяско удалось и рульку сделала в пиве, не осилили все. на завтра осталось еще мяска погрызть :D
А эклеры очень удались. Здесь это как черная икра- мало кто умеет печь, зато все бывают просто в восторге. Вот как все хвалят
Вложение:
DSCN1500.JPG
DSCN1500.JPG [ 141.09 КБ | Просмотров: 3173 ]

Скатерть в этот раз в яблочках, под нее покупала украшений новогодних с яблоками.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Посиделки
СообщениеДобавлено: 08 янв 2015, 21:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 17:21
Сообщения: 361
Откуда: Москва
Девули, всем привет!
Ириша, я несу тебе большие СПАСИБЫ, у меня сегдня были гости, родители и сестра с племянницей.
Я им сладкий стол делала.
Это рабочая фотка
Вложение:
IMG_4981.JPG
IMG_4981.JPG [ 103.43 КБ | Просмотров: 3145 ]

А это разрезы
Постный медово-грушевый пирог, я не посыпала его корицей, а добавила немного в тесто. И почему-то он у меня получился очень пористым, может разрыхлителя переложила :?
Вложение:
IMG_4992.JPG
IMG_4992.JPG [ 80.67 КБ | Просмотров: 3145 ]

Это Пирог с яблочной начинкой. Ох, и намучалась я с верхним слоем... тесто на доске слиплось, пока ножом отделяла, центр сдвинулся... но тесто очень вкусное.
Вложение:
IMG_4989.JPG
IMG_4989.JPG [ 67.04 КБ | Просмотров: 3145 ]

А это пирог имени БабЛеночки, с кокосовой стружкой, если кто любитель этой стружки - рекомендую!
Вложение:
IMG_4994.JPG
IMG_4994.JPG [ 70.82 КБ | Просмотров: 3145 ]

Всем понравилось всё!
Племянница выбрала фаворитом грушевый, родители - яблочный, а сестра - кокосовый.
Мне больше остальных понравился яблочный. А к кокосовой стружке я просто равнодушна, но понравилась сама идея - запечёные белки поверх теста.
Спасибо тебе ещё раз! :D

_________________
----------------------------------------------------------------
Анна
Я неправильная хозяйка, поэтому готовлю неправильные блюда!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Посиделки
СообщениеДобавлено: 16 фев 2015, 21:05 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 17:21
Сообщения: 361
Откуда: Москва
Ко мне приходили родители и сестра с племянницей. Спокойно посидели.
Ириша, я делала твой вишнёвый пирог с безе. Видимо у меня форма поменьше, тесто было потолще. И ещё я сама намудрила, решила белки немного подсолить, что бы лучше взбивались. И перестаралась чуток. Был пирог со слегка солёным безе :shock: А ещё на сладкое пекла кекс с грушами и шоколадом, рецепт из Таппервере, в новой силиконовой форме. И что-то не очень удачно. В рецепте было 20 минут в духовке, я держала почти час, т.к. спичка никак не хотела быть сухой. И всё-равно, осталось ощущение небольшой клёклости. Хотя пахло вкусно шоколадом. Может груши были очень сочные... второй раз уже с ними пеку (китайские), и результат не особо впечатляет.
Вложение:
IMG_0264.JPG
IMG_0264.JPG [ 102.01 КБ | Просмотров: 3166 ]

Вложение:
IMG_0272.JPG
IMG_0272.JPG [ 109.62 КБ | Просмотров: 3166 ]

Вложение:
IMG_0265.JPG
IMG_0265.JPG [ 139.5 КБ | Просмотров: 3166 ]

Вложение:
IMG_0266.JPG
IMG_0266.JPG [ 150.71 КБ | Просмотров: 3166 ]

В следующие выходные жду подругу с мужем.
Празднования продолжаются :D

_________________
----------------------------------------------------------------
Анна
Я неправильная хозяйка, поэтому готовлю неправильные блюда!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Посиделки
СообщениеДобавлено: 22 фев 2015, 07:49 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 19:46
Сообщения: 698
блинчики тающие. рецепт из Одноклассников, мне не очень понравились, самые удачные от нашей Иры- на кефире с дырочками, очень хороши!!!
Вложение:
DSCN1939.JPG
DSCN1939.JPG [ 115.59 КБ | Просмотров: 3160 ]


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Посиделки
СообщениеДобавлено: 22 фев 2015, 18:00 
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 ноя 2011, 19:56
Сообщения: 687
Откуда: Санкт-Петербург
кенга писал(а):
блинчики тающие. рецепт из Одноклассников, мне не очень понравились, самые удачные от нашей Иры- на кефире с дырочками, очень хороши!!!

Ну, на кефире, это да, это беспроигрышный вариант. А мне на фотке твои тающие понравились, я пекла подобные, но назвала и суперблинчиками. Классные получились, вот ссылка: http://irigen.ru/culinary/baking/tonkie-superblinchiki/
Я ж на масленичной неделе сложа руки не сидела, а пекла-пекла-пекла... Вот отчет: что ни день, то новые блины. Даже экзотические свекольные испекла, но они мне не понравились.

Вложение:
Блины-масленица-800.jpg
Блины-масленица-800.jpg [ 189.51 КБ | Просмотров: 3157 ]

_________________
Я страшный человек! Я пью чай без сахара, пишу букву "ё", если она положена в слове, а ещё отличаю оливки от маслин.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши завтраки-обеды-ужины
СообщениеДобавлено: 23 фев 2015, 15:06 
Не в сети

Зарегистрирован: 23 фев 2015, 14:56
Сообщения: 1
ПРИВЕТ) НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ ПОЛЕЗНОГО ЗАВТРАКА!!!

Рецепт №1 (Оладьи на кефире без яиц)
Для приготовления вам понадобиться:

---мука ( 3 стакана)
---кефир ( 0.5 л)
---сахар (3-4 ложки)
---сода (1ч.л.)
---соль (щепотка)
---растительное масло (2-2.5 ложки)
Способ готовки:
Кефир вливаем в посудину, добавляем соль, соду и сахар (для аромата можно добавить ванильный сахар). Затем просеиваем муку и понемногу добавляем кефир, перемешивая.
Далее нужно добавить растительное масло и хорошенько взбить венчиком. Тесто для приготовления оладушек готово!
Разогреваем сковородку, выкладываем ложкой готовое тесто, накрываем крышкой и жарим (4-5 минут) до золотистой корочки.
Оладьи подаем теплыми с вареньем или джемом.

Рецепт №2(Оладьи из овсяных хлопьев)
Вам понадобиться:

---овсяные хлопья ( 1 стакан)
---яйца (3шт)
---молоко (1 стакан)
---сахар (2-3 ст.л)
---ванильный сахар
Способ готовки:
Заливаем овсяные хлопья молоком и оставляем на 15-20 минут. После – измельчаем в блендере.
Далее взбиваем яйца с сахаром и вливаем в посудину с овсяными хлопьями
Разогреваем сковороду, и жарим оладья на небольшом огне 5-6 минут до образования золотистой корочки.

Рецепт №3 (горячие бутерброды с сыром)
Ингредиенты:

---сыр
---сметана (3-4 ч.л.)
---растительное и сливочное масло (0.5 ч.л.)
---специи (соль, перец)
---зелень
Способ приготовления:
Натираем сыр на крупной терке, затем добавляем растительное и сливочное масло (немного)
После – добавляем сметану, зелень (укроп, петрушка), соль, перец и тщательно перемешиваем.
Приготлвленную смесь намазываем тонким слоем на ломтики хлеба и выпекаем в духовке 10-15 минут.
Начинку можно придумать любую, можно добавить грибы, овощи, помидоры, перец сладкий и т.д.

Рецепт №4 (Салат из авокадо) ПРОДОЛЖЕНИЕ..http://devchenky.ru/recepty-poleznogo-zavtraka/%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0-1.jpg[/img]


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Посиделки
СообщениеДобавлено: 26 фев 2015, 05:25 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 ноя 2011, 08:06
Сообщения: 105
Откуда: Красноярск
Ира, я таки испекла твой лимонный пирог, вккусный, понравился очень, спасибо за рецепт)) Я правда кусочек теста, который надо было сверху потереть, убрала в холодильник, вместо морозильника, тесто не застыло, я его не тёрла, а отрывала комочками, получилось на вид прикольно даже))
фотка с телефона, наскоряк, так что не айс)) но главное доказательство выпечки есть :lol:


Вложения:
WP_20150223_002.jpg
WP_20150223_002.jpg [ 81.92 КБ | Просмотров: 3125 ]
Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши завтраки-обеды-ужины
СообщениеДобавлено: 16 авг 2015, 20:09 
Не в сети

Зарегистрирован: 16 авг 2015, 20:03
Сообщения: 2
Насмотрлась на ночь глядя фоток выпечки, теперь есть хочестя...Жили-была я, сама виновата... но беляши на неделе приготовлю
))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши завтраки-обеды-ужины
СообщениеДобавлено: 24 ноя 2015, 13:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 ноя 2015, 15:48
Сообщения: 18
Я очень люблю блинчики со сгущенкой и бананами)))

_________________
http://diplomu-voroneg.ru/diplom-krasniy.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Наши завтраки-обеды-ужины
СообщениеДобавлено: 14 июн 2016, 22:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 июн 2016, 22:08
Сообщения: 6
А я часто оладки готовлю


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 175 ]  На страницу Пред.  1 ... 8, 9, 10, 11, 12

Часовой пояс: UTC


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
cron


Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group. Color scheme by ColorizeIt!
Русская поддержка phpBB