Текущее время: 28 мар 2024, 15:31

Часовой пояс: UTC




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Мясные блюда
СообщениеДобавлено: 18 май 2012, 09:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 ноя 2011, 19:23
Сообщения: 390
Откуда: BRD
Свинина в томатном соусе

Вложение:
Свинина в томатном соусе 1.JPG
Свинина в томатном соусе 1.JPG [ 184.07 КБ | Просмотров: 4060 ]


Ингредиенты:
Свинина (мякоть) – 600-700г
Репчатый лук – 3 шт.
Чеснок – по вкусу
Помидоры без кожицы в собственном соку – 1 баночка (400г)
Растительное масло для жарки
Мука – 2-3 ст.л.
Соль, лимонный перец - по вкусу
Свежая зелень – петрушка, укроп (по вкусу)

Приготовление:
1. Мясо нарезать кусочками, как на гуляш.
2. В полиэтиленовый пакетик насыпать муку, выложить мясо и потрясти, чтобы каждый кусочек обвалялся в муке.
3. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нём мясо до румяной корочки.
4. Нарезать лук крупными кольцами (или полукольцами) и добавить к мясу. Туда же добавить продавленный чеснок и всё перемешать. Немного убавить огонь и продолжать обжаривать всё вместе до прозрачности лука.
5. Добавить помидоры (вместе с соком), соль, перец и довести до кипения.
6. Прикрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь до минимума и тушить до мягкости мяса.
Подавать к столу, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
cron


Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group. Color scheme by ColorizeIt!
Русская поддержка phpBB