Текущее время: 29 мар 2024, 12:23

Часовой пояс: UTC




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 18 май 2012, 10:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 ноя 2011, 19:23
Сообщения: 390
Откуда: BRD
Картофельная запеканка с куриным филе и грибами в сливочно-сырном соусе
(быстрое, вкусное и сытное блюдо из серии «утилизация продуктов»)

Вложение:
Картофельная запеканка с куриным филе и грибами.JPG
Картофельная запеканка с куриным филе и грибами.JPG [ 154.58 КБ | Просмотров: 6926 ]


(Пропорции ингредиентов не даю, так как каждый раз они у меня меняются, в зависимости от количества утилизируемых продуктов.)

Ингредиенты:
Отварной картофель
Отварное куриное филе
Шампиньоны (из баночки)
Лук репчатый
Сливки (30%)
Тёртый сыр твёрдых сортов
Растительное масло для жарки
Соль, перец, приправы
Сливочное масло для смазывания формы для запекания

Приготовление:
1. Нарезать картофель тонкими шайбами.
2. Разобрать куриное филе на кусочки.
3. Мелко порезать и обжарить на растительном масле репчатый лук до золотистой прозрачности.
4. Добавить шампиньоны и недолго обжарить вместе с луком. В конце жарки добавить куриное филе, соль, перец, специи и хорошо всё перемешать.
5. Форму для запекания смазать тонким слоем сливочного масла.
6. Выложить послойно – картофель, лук с грибами и куриным филе, картофель.
7. Залить сливками, смешанными с тёртым сыром.
8. Выпекать в заранее разогретой духовке (175-180°C) до красивой золотистой корочки.

Вложение:
Картофельная запеканка с куриным филе и грибами 1.JPG
Картофельная запеканка с куриным филе и грибами 1.JPG [ 106.49 КБ | Просмотров: 6926 ]


Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
cron


Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group. Color scheme by ColorizeIt!
Русская поддержка phpBB