Текущее время: 29 мар 2024, 11:09

Часовой пояс: UTC




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Овощные блюда
СообщениеДобавлено: 11 апр 2012, 09:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 ноя 2011, 19:23
Сообщения: 390
Откуда: BRD
Жареный дайкон


Вложение:
Жареный дайкон.JPG
Жареный дайкон.JPG [ 126.11 КБ | Просмотров: 4599 ]



Ингредиенты:
Дайкон -1шт. (среднего размера)
Чеснок -1-2 зубчика (раздавить)
Лук репчатый - 1шт.
Растительное (оливковое) масло - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Свежий укроп -мелко порезать

Приготовление:
1. Дайкон промыть, почистить, порезать на кусочки.
2. Засыпать небольшим количеством соли.
3. Дать постоять (20-30 минут) , чтобы ушла горечь.
4. Слить выделившийся сок и промыть дайкон в проточной воде.
5. Смешать дайкон с чесноком.
6. Обжарить до золотистого цвета лук, добавить редиску.
7. Жарить 8-10 минут сначала на сильном, а потом на среднем огне.
Готовый дайкон должен легко прокалываться вилкой, но при этом не должен разваливаться.

Перед подачей посыпать дайкон мелкопорезанным укропом.

Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощные блюда
СообщениеДобавлено: 29 апр 2012, 11:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 ноя 2011, 19:14
Сообщения: 7
marele писал(а):
5. Запекать в горячей духовке (200°C) 25020 минут.
marele
эээээ....а потом мона будет это блюдо кушать? :shock:

Лен,а дайкон жаренный,он тебе как? Он у меня больше с редиской ассоциируется как то.Жареный редис.... :)

_________________
Я - Лариса.Ко мне на "ты". =)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 

Часовой пояс: UTC


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
cron


Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group. Color scheme by ColorizeIt!
Русская поддержка phpBB