Форум сайта "Красна изба пирогами"
http://irigen.ru:443/forum/

Быстрая закуска из хлебцов
http://irigen.ru:443/forum/viewtopic.php?f=35&t=6084
Страница 1 из 1

Автор:  Змейка [ 04 янв 2013, 10:39 ]
Заголовок сообщения:  Быстрая закуска из хлебцов

Быстрая закуска из хлебцов

Вложение:
IMG_3530_1.JPG
IMG_3530_1.JPG [ 84.16 КБ | Просмотров: 28974 ]


Нам понадобится:
- упаковка сухих хлебцов типа Финн Крисп или вафельные на ваш вкус - ржаные, пшеничные и т.д.
- брынза, фета или любой сливочный сыр
- пучёк укропа
- немного сливочного масла и майонеза (при необходимости)

Если брынза сухая и солёная, залить её кипятком и дать постоять. После чего слить воду и размять её вилкой. Если брынза будет крошиться, то можно добавить немного майонеза для вязкости.
Хлебцы намазать брынзой и посыпать мелконарезанным укропом.
Закуска готова.

Вместо брынзы можно использовать любой творожный сыр.
К укропу можно по вкусу добавить петрушку и прочую зелень.

Стоит учесть, что хлебцы постепенно размокают от намазки и теряют свою хрусткость.
Чтобы этого избежать, можно их предварительно намазать тонким слоем сливочного масла, буквально "шкрябая" ножом. А уже на масло выкладывать брынзу и зелень.

Приятного аппетита!
:D

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/