Текущее время: 15 ноя 2018, 20:33

Часовой пояс: UTC




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Закуски
СообщениеДобавлено: 12 фев 2012, 11:24 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 ноя 2011, 19:05
Сообщения: 60
Рулька отварная

Рецепт ekats с форума cook-talk

Вложение:
DSCN2391 - копия.JPG
DSCN2391 - копия.JPG [ 249.86 КБ | Просмотров: 9499 ]


Рульку (заднюю или переднюю) отварить на тихом огне с овощами, специями, солью до полного отделения от кости, т.е. когда она будет распадаться на мясо и кости. Осторожно выложить ее на блюдо. Вынуть кости, постараться не обжечся.
Чеснок перетереть с зеленью (укропом, например), красным перцем, горчицей или своими любимыми специями, обмазать со всех сторон горячую рульку и завернуть ее плотно в фольгу, придав форму, удобную для последующей нарезки.

Вложение:
DSCN2381.JPG
DSCN2381.JPG [ 245.56 КБ | Просмотров: 9499 ]


Отправить в холодильник на сутки.
А затем - нарезать к обеду и угощаться. :D

Вложение:
DSCN2394.JPG
DSCN2394.JPG [ 246.98 КБ | Просмотров: 9499 ]


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
cron


Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group. Color scheme by ColorizeIt!
Русская поддержка phpBB