Форум сайта "Красна изба пирогами" http://irigen.ru:443/forum/ |
|
Теплый салат из шпината http://irigen.ru:443/forum/viewtopic.php?f=34&t=7922 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Meile [ 02 мар 2013, 13:44 ] | ||
Заголовок сообщения: | Теплый салат из шпината | ||
Теплый салат из шпината Вложение: 2013-03-02 13.11.41.jpg [ 219.69 КБ | Просмотров: 21251 ] Продукты: Листья шпината - 250-300г Лук - 1 шт. Перец красный - 1 шт. Чеснок - 1-2 дольки Яйцо - 1 шт. Кедровые орешки - 30г Хамон - 80г Масло оливковое, соль, перец черный молотый, лимон. Отвариваем листья шпината в кипящей подсоленой воде в течении 5-7 минут, откидываем на дуршлаг (оставляем 50г жидкости для приготовления яйца). Пассируем в сковороде с оливковым маслом на медленном огне лук, красный перец и чеснок пропущенный через чеснокодавилку. Яйцо взбиваем, солим, добавляем 50г жидкости от варки шпината и "жарим" на медленном огне. Дальше собираем всё вместе: шпинат, пассированые овощи, яйцо, добавляем кедровые орешки, посыпаем сверху и укладываем на тарелку кусочки хамона. Выдавливаем сок половины лимона и посыпаем черным перцем. Подается как отдельное блюдо или с отварным рисом (картофелем). приятного аппетита. Вложение: 2013-03-02 13.11.49.jpg [ 254.08 КБ | Просмотров: 21251 ]
|
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |