Калина с сахаром
20 Ноя 2018, Автор: irigen
Калина с сахаром
Калина прекрасно помогает при простуде и кашле. Чтобы получить полезный витаминный напиток, достаточно размешать в стакане горячей воды 2-3 чайных ложки приготовленной смеси.
Ингредиенты:
- калина;
- сахар.
Приготовление калины с сахаром
Калину отделить от веточек, перебрать, вымыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Выложить ягоды в стеклянную или эмалированную емкость. Тщательно размять толкушкой, чтобы все ягоды были раздавлены. Добавить сахар и перемешать. Сахара должно быть не меньше по весу, чем калины. Сахара можно класть и больше, чем калины (до 1,5 раз по весу).
Оставить смесь при комнатной температуре примерно на сутки. Периодически помешивать, чтобы сахар быстрее растворился.
Смесь разложить по чистым (ошпаренным кипятком) стеклянным банкам и закрыть крышками. Хранить в холодильнике.
Подобные рецепты:
 Клюква с сахаром |
 Вкусное лекарство от депрессии |
 Замороженный имбирь с лимоном |
Версия для печати