^[1]

Хлеб с пшеном в хлебопечке

Хлеб с добавками каш из разных круп отлично выпекается в хлебопечках. Каждая крупа придает хлебу особенный вкус. Я уже пекла хлеб с гречкой ^[2] и рисом ^[3]. На основе этих рецептов я испекла хлеб с добавлением пшенной каши. Хлеб с пшеном получился высокий, пористый и очень вкусный.

Ингредиенты:

(для хлеба массой 830 г)

• 1 яйцо;
• 230 мл воды;
• 150 г пшенной каши;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 2 чайных ложки сахара;
• 1,5 чайных ложки соли;
• 450 г муки;
• 1 чайная ложка сухих дрожжей.

Приготовление хлеба с пшеном в хлебопечке

Яйцо перемешать с водой. Заложить все ингредиенты в хлебопечку в той последовательности, которая описана в инструкции к вашей хлебопечке. Выпекать в режиме «Основной», светлая корочка.

Примечание. Пшенная каша должна быть остывшей. При закладке каши необходимо разделить ее на мелкие кусочки, чтобы она хорошо перемешивалась с остальными ингредиентами теста.

Подобные рецепты:

[4] Постный хлеб с пшенно-тыквенной кашей в хлебопечке

[5] Хлеб с кус-кусом в хлебопечке

[6] Хлеб с кабачком