Хлеб молочный в хлебопечке

17 Июн 2012, Автор: irigen

хлеб молочный в хлебопечке фото

Хлеб молочный в хлебопечке


Хлеб из пшеничной муки на молоке с пористым и воздушным мякишем.

Ингредиенты:

(для среднего размера)

  • 130 мл молока;
  • 130 мл воды;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1,5 столовых ложки сахара или меда;
  • 1,5 чайных ложки соли;
  • 400 г муки;
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей.

Приготовление хлеба молочного в хлебопечке

Заложить все ингредиенты в хлебопечку в той последовательности, которая описана в инструкции к вашей хлебопечке. Молоко и воду смешать перед заливкой. Сливочное масло нарезать мелкими кусочками. Выпекать в режиме «Основной», средний размер, светлая корочка.

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Отзывов (8) на «Хлеб молочный в хлебопечке»

  1. Дмитрий:

    хлеб молочный, а приготовление хлеба с гречкой в хлебопечке))

    • Спасибо, Дмитрий, за внимательное чтение рецепта. Не заметила опечатку. Теперь исправила заголовок, а рецепт-то правильный.

  2. Екатерина:

    Здравствуйте!
    Испекла сегодня этот хлебушек — очень понравился! Мягкий, с нежным молочным вкусом и хрустящей корочкой. Я развела молоко с водой, добавила в него мед и немного нагрела на плите, примерно до 35-40 градусов, чтобы мед растворился и уже потом вылила в чашу. Аромат стоял дома волшебный. Мед почти не чувствуется, но придает вкусу хлеба приятный мягкий оттенок.
    Спасибо за ваш труд) На очереди у меня хлеб на кефире с яйцом. Но хлеб с манной крупой пока фаворит!!!

  3. Ольга:

    Спасибо за рецепт! Хлебушек отменный получился!!

  4. Марина:

    Спасибо огромное за рецепт молочного хлеба. Изумительный получился хлеб! Хлебопечкой обзавелась недавно, новичок в этом деле. Если у Вас есть такие же простые, точные и проверенные рецепты хлеба, например, лукового, сырного или чесночного, пожалуйста, опубликуйте, буду весьма признательна и премного благодарна.

    • Марина, рада, что вам понравился хлеб. У меня все рецепты проверенные, и не один раз :-) Хлебопечкой пользуюсь уже более 10 лет. Сначала была Мулинекс, теперь Панасоник. Рецепт сырного хлеба у меня есть: http://irigen.ru/culinary/xleb/xleb-syrnyj-v-xlebopechke/
      Другие рецепты хлеба можно легко найти, нажав в правой колонке Содержание. Там есть разделы Хлеб и Рецепты для Хлебопечки. Или нажать на список рецептов в правой колонке: там есть такие же разделы.

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 18.41MB | MySQL:35 | 1,334sec