^[1]

Пирожное Картошка

Очень вкусные пирожные Картошка из бисквитной крошки с добавлением сгущенного молока и какао.

Ингредиенты:

(на 10 пирожных)

• 200 г подсушенного бисквита;
• 125 г сгущенного молока;
• 125 г сливочного масла;
• 2 столовые ложки какао;
• 1 столовая ложка коньяка или ликера.

Для украшения:

• 2 столовые ложки какао для обваливания;
• 40 г сахарной пудры;
• 2 чайные ложки лимонного сока.

Приготовление пирожных Картошка

200 г подсушенного бисквита разломать на кусочки и измельчить ножевой насадкой в комбайне в крошку.

^[1]

Бисквитная крошка

Смешать сгущенное молоко с размягченным сливочным маслом и какао. Добавить столовую ложку коньяка или ликера. Выложить приготовленную массу в чашу комбайна на крошку. Перемешать с крошкой до образования кома.

^[1]

Приготовление пирожного Картошка

Сформовать из полученной массы продолговатые пирожные по 45 г. Обвалять пирожные в какао.

^[1]

Пирожные Картошка перед украшением

Смешать сахарную пудру с лимонным соком и украсить пирожные. Поставить пирожные на 1-2 часа в холодильник.

^[1]

Пирожные Картошка из бисквита

Подобные рецепты:

[2] Пирожные Картошка классические

[3] Новогодние елочки

[4] Трюфели из печенья