Простой брусничный соус к мясу

Posted By irigen On 13.07.2012 @ 10:52 In Соусы и приправы | No Comments

^[1]

Простой брусничный соус к мясу

Брусничный соус хорошо подходит к запеченному мясу и птице. Брусничный соус можно готовить с разными добавками: корицей, крахмалом, вином, уксусом. Я предлагаю самый простой рецепт брусничного соуса без добавок.

Ингредиенты:

• 200 г брусники;
• 100 мл воды;
• чайная ложка сахара (или по вкусу).

Приготовление брусничного соуса

Бруснику вымыть, сложить в кастрюлю и добавить воду. Поставить на небольшой огонь. Довести до кипения, всыпать сахар и варить на слабом огне 5 минут.

Затем измельчить блендером и остудить.

Подобные рецепты:

[2] Соус томатный для пиццы и пасты

[3] Майонез домашний

[4] Майонез постный

Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/sousy-i-pripravy/prostoj-brusnichnyj-sous-k-myasu/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/sousy-i-pripravy/prostoj-brusnichnyj-sous-k-myasu/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/sousy-i-pripravy/sous-tomatnyj-dlya-piccy-i-pasty/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/sousy-i-pripravy/majonez-domashnij/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/sousy-i-pripravy/majonez-postnyj/

Click here to print.