Салат из смеси краснокочанной и белокочанной капусты с яблоком.

Ингредиенты:

• 150-200 г краснокочанной капусты;
• 150-200 г белокочанной капусты;
• 1-2 яблока;
• 1 чайная ложка уксуса;
• 2-3 столовые ложки майонеза;
• 1-2 дольки чеснока;
• соль по вкусу;
• орехи грецкие.

Приготовление салата Зимнего

Краснокочанную капусту тонко нашинковать. Выложить капусту в салатницу, посолить, сбрызнуть уксусом и перемешать.

Белокочанную капусту тонко нашинковать, добавить в салатницу и посолить.

Яблоки очистить от кожицы, нарезать тонкой соломкой или натереть соломкой на терке Бёрнера ^[2]. Добавить яблоки в салатницу.

Майонез смешать с чесноком, измельченным на чеснокодавке. Добавить майонез в салатницу и перемешать содержимое.

Орехи измельчить и посыпать ими салат.

Украсить салат кусочками яблока и зеленью.

Подобные рецепты:

[3] Салат из авокадо с помидорами и огурцами

[4] Салат овощной с дайконом

[5] Салат Солнышко