Салат Здоровье

19 Ноя 2023, Автор: irigen

Салат Здоровье

Салат Здоровье


Вкусный и сытный салат с большим количеством витаминов.

Ингредиенты:

  • капуста свежая — 100 г;
  • свекла вареная — 1 шт.;
  • морковь сырая — 1 шт.;
  • луковица — 0,5 шт.;
  • яблоко зеленое — 1 шт.;
  • домашний майонез — 150 г.

Приготовление салата

Луковицу нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком на 3-4 минуты, затем воду слить. Капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками. Яблоко очистить и нарезать тонкой соломкой. Смешать капусту, лук, яблоко и заправить домашним майонезом.

Натереть сырую морковь на крупной терке и смешать с домашним майонезом.

Вареную свеклу очистить, нарезать тонкой соломкой и смешать с домашним майонезом.

Салат готовить в цилиндрической форме. Если нет готовой формы, то ее можно сделать из фольги. Отрезать от рулона фольги кусок длиной 40 см. Сложить фольгу в три слоя, так чтобы получилась полоска шириной 9-10 см и длиной 40 см. Короткие края полоски сомкнуть, завернув шов несколько раз. Придать фольге цилиндрическую форму и поставить на плоскую тарелку.

Вместо фольги можно использовать кольцо, вырезанное из двухлитровой пластиковой бутылки.

Внутрь формы выкладывать слои салата в такой последовательности: капуста с яблоком, морковь, свекла. Поставить слоеный салат в холод на 1-2 часа, после чего аккуратно снять фольгу и украсить салат.

салат здоровье

Салат Здоровье

Подобные рецепты:

Салат из редьки с луком

Салат из редьки с луком

салат маршальский

Салат Маршальский

салат кремлёвский

Салат Кремлёвский

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Отзывов (5) на «Салат Здоровье»

  1. Лена:

    Я в такие салаты свеклу даже не варю. Очень вкусно свежую свеклу со свежей морковью сочетать, только для свежей свеклы майонез не подходит — надо растительным маслом либо сметаной заправлять.

  2. Лена:

    она очень нежная, если на мелкой терке потереть. просто вкус будет другой.

  3. интересный салат.надо попробовать приготовить

Ваш отзыв на Лена

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 20.89MB | MySQL:35 | 0,404sec