^[1]

Салат Загадка

Необычный салат с ветчиной, пекинской капустой и сыром. Секретный ингредиент – сочная китайская груша. Она-то и придает салату пикантность и загадку.

Ингредиенты:

• 200 г ветчины;
• 200 г пекинской капусты;
• 1 китайская груша;
• 70 г твердого сыра;
• 30 г грецких орехов;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• 1 чайная ложка горчицы;
• соль, перец по вкусу;
• 1-2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление салата Загадка

Ветчину нарезать тонкой соломкой. Пекинскую капусту нашинковать. Грушу очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой.

Сложить в салатницу ветчину, пекинскую капусту и грушу.

Для заправки смешать лимонный сок, растительное масло, горчицу. Добавить соль и перец по вкусу. Добавить заправку в салат и перемешать.

Посыпать салат орехами и тертым сыром.

Подобные рецепты:

[2] Салат с авокадо и пекинской капустой

[3] Салат из пекинской капусты с кедровыми орешками

[4] Салат с беконом