Салат с авокадо и молодой капустой

18 Май 2018, Автор: irigen
салат с авокадо и молодой капустой

Салат с авокадо и молодой капустой

Легкий овощной салат из авокадо, молодой капусты, яиц и огурцов.

Ингредиенты:

  • молодая капуста;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 авокадо;
  • 1 яйцо;
  • укроп, петрушка;
  • соль по вкусу;
  • лимонный сок и оливковое масло для заправки.

Приготовление салата с авокадо и молодой капустой

Яйцо отварить и остудить.

Молодую капусту мелко нашинковать. Можно заменить молодую капусту на салат Айсберг или пекинскую капусту.

Огурец очистить, разрезать вдоль пополам и нарезать тонкими кусочками.

Разрезать авокадо пополам, удалить косточку. Очистить авокадо и нарезать небольшими кусочками.

Смешать в салатнице молодую капусту, огурец и авокадо, добавить мелко нарезанные укроп и петрушку.

Посолить салат по вкусу, добавить лимонный сок и оливковое масло.

Сверху украсить салат кусочками вареного яйца.

Подобные рецепты:

салат из авокадо с яблоком и сыром

Салат из авокадо с яблоком и сыром

салат с авокадо и пекинской капустой

Салат с авокадо и пекинской капустой

Яйца фаршированные авокадо

Яйца, фаршированные авокадо

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 32.9MB | MySQL:35 | 0,623sec