^[1]

Салат Нежный с авокадо

Нежный и полезный салат из авокадо, моркови, свеклы и свежего огурца без картофеля.

Ингредиенты:

• 1 свекла;
• 1 морковь;
• 1 свежий огурец;
• 1 авокадо;
• 2-3 столовые ложки зеленого горошка;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 чайная ложка лимонного сока;
• соль по вкусу.

Приготовление салата Нежного с авокадо

Отварить морковь и свеклу. Остудить овощи.

Нарезать морковь и свеклу мелкими кубиками. Свежие огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками. Авокадо также очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.

Положить в салатник свеклу, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать. В этом случае свекла меньше окрасит остальные овощи в салате.

Добавить остальные овощи, сбрызнуть лимонным соком, посолить, перемешать и добавить оливковое масло. Еще раз аккуратно перемешать.

Подобные рецепты:

[2] Салат из авокадо с перепелиными яйцами

[3] Салат из авокадо с моцареллой

[4] Салат с авокадо и молодой капустой