Салат из капусты с черносливом
13 Ноя 2023, Автор: irigen
Салат из капусты с черносливом
Очень приятный освежающий салат.
Ингредиенты:
- 200 г свежей капусты;
- 1 морковь;
- 1 зеленое яблоко;
- 10-12 штук чернослива;
- 1/3 лимона;
- соль, тмин, масло растительное по вкусу.
Приготовление салата
Свежую капусту тонко нашинковать. Морковь и половину яблока натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой. Капусту посолить, немного потереть руками, чтобы появился сок, и смешать с морковью и яблоком. Сбрызнуть салат выдавленным соком лимона.
Чернослив вымыть и подержать в теплой воде, чтобы он немного распарился. Нарезать чернослив крупными кусочками и добавить в салат.
Полить салат растительным маслом, посыпать растолченным тмином и легко перемешать. Украсить дольками оставшегося яблока.
Подобные рецепты:
 Салат из капусты с морковью |
 Салат из капусты с маслинами |
 Салат Салют |
Версия для печати