^[1]

Салат из авокадо с перепелиными яйцами

Очень нежный салат из авокадо, огурцов и перепелиных яиц.

Ингредиенты:

• 1 авокадо;
• 1 свежий огурец;
• 6-8 перепелиных яиц;
• листовой салат;
• оливковое масло;
• лимонный сок;
• соль по вкусу.

Приготовление салата из авокадо и перепелиных яиц

Перепелиные яйца отварить и очистить. Свежий огурец нарезать половинками кружков. Листовой салат вымыть и обсушить. Авокадо также очистить от кожуры и нарезать ломтиками.

Уложить в салатник листовой салат. В центр салатника уложить нарезанное авокадо, вокруг него – нарезанные огурцы. Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Слегка посолить. Сверху поместить половинки яиц. Можно украсить помидорами и зеленью

Подобные рецепты:

[2] Салат из авокадо с моцареллой

[3] Авокадо

[4] Салат с авокадо и молодой капустой