Салат Фантазия

28 Фев 2018, Автор: irigen
салат фантазия

Салат Фантазия

Вкусный и полезный постный салат из фасоли, свеклы и яблока.

Ингредиенты:

  • 1 свекла;
  • 1 яблоко;
  • полстакана сухой фасоли;
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • зелень петрушки и укропа;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление постного салата Фантазия

Фасоль замочить на ночь. Слить воду, залить свежей водой и варить до готовности. Отварить свеклу. Остудить свеклу и фасоль.

Очистить свеклу и яблоко. У яблока удалить сердцевину. Нарезать свеклу и яблоко тонкой соломкой. Смешать фасоль, свеклу, яблоко и мелко нарезанную зелень. Посолить по вкусу, добавить оливковое масло и яблочный уксус.

Этот салат можно сделать и с консервированной фасолью.

Рецепт из журнала «Люблю готовить», №3 за 2012 год.

Подобные рецепты:

салат из свёклы с огурцами и чесноком

Салат из свёклы с огурцами и чесноком

Салат из свеклы и картофеля

Салат из свеклы и картофеля

винегрет с яблоком

Винегрет с яблоком

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 18.29MB | MySQL:35 | 0,329sec