- Красна изба пирогами - http://irigen.ru -

Постный картофельный салат

Posted By irigen On 09.04.2013 @ 09:12 In - овощные,Постные блюда,Салаты | No Comments

Постный картофельный салат [1]

Постный картофельный салат

Постный картофельный салат с зеленым горошком и маринованными шампиньонами. По вкусу напоминает Оливье – это его постный вариант.

Ингредиенты:

Приготовление постного картофельного салата

Картофель отварить в кожуре, охладить и очистить. Нарезать картофель кубиками.

Маринованные шампиньоны [2] и огурцы нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нарезать.

Выложить в салатницу картофель, шампиньоны, огурцы и лук. Добавить зеленый горошек. Салат слегка посолить, заправить постным майонезом и перемешать.


Article printed from Красна изба пирогами: http://irigen.ru

URL to article: http://irigen.ru/culinary/salads/postnyj-kartofelnyj-salat/

URLs in this post:

[1] Image: http://irigen.ru/culinary/salads/postnyj-kartofelnyj-salat/

[2] маринованных шампиньонов: http://irigen.ru/culinary/zagotovki/marinovannye-shampinony/

[3] постного майонеза: http://irigen.ru/culinary/sousy-i-pripravy/majonez-postnyj/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.