Суп Супердиетический с зеленым горошком

24 Апр 2012, Автор: irigen
суп супердиетический с горошком фото

Суп Супердиетический с зеленым горошком

Легкий овощной суп без зажарок и масла.

Ингредиенты:

(из расчета на двухлитровую кастрюлю)

  • 2 картофелины;
  • 100 г цветной капусты;
  • 1 луковица;
  • 1 небольшая морковь;
  • 1 сладкий перец;
  • 2 помидора;
  • 1 черешок сельдерея;
  • половина баночки зеленого горошка;
  • 1 лавровый лист;
  • зелень;
  • соль, специи по вкусу.

Приготовление супа овощного Супердиетического с зеленым горошком

Почистить картофель, нарезать его кубиками, сложить в кастрюлю и залить 1,5 л холодной воды. Поставить кастрюлю на огонь.

После закипания снять пену и посолить. Положить целую луковицу, а также морковь, сладкий перец и сельдерей, нарезанные кусочками. Затем добавить цветную капусту.

Опустить 2 помидора на 1-2 минуты в кипящий суп. Вынуть ложкой помидоры и обдать их холодной водой. Снять кожицу с помидоров и нарезать их кусочками. Добавить в суп помидоры, консервированный зеленый горошек, лавровый лист и специи по вкусу.

Прокипятить суп на слабом огне 3-5 минут, добавить мелко нарезанную зелень и выключить.

Подобные рецепты:

суп овощной сборный

Суп овощной сборный

суп овощной диетический

Суп овощной диетический

суп овощной с зеленым горошком фото

Суп овощной с зеленым горошком

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 20.87MB | MySQL:35 | 0,380sec