Суп с куриными фрикадельками и манкой

21 Апр 2017, Автор: irigen
суп с куриными фрикадельками и манкой

Суп с куриными фрикадельками и манкой

Диетический суп быстрого приготовления с куриными фрикадельками и манкой. Прекрасно подходит для детского питания.

Ингредиенты:

(из расчета на двухлитровую кастрюлю)

  • 200 г куриного фарша;
  • половина луковицы;
  • 1 небольшая морковь;
  • 2-3 картофелины;
  • 1 столовая ложка манки;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • соль по вкусу.

Приготовление супа с куриными фрикадельками и манкой

Очистить картофель, луковицу и морковь. Лук мелко нарезать. Морковь нарезать соломкой.

Влить в кастрюлю растительное масло. Добавить лук и морковь. Потомить овощи на небольшом огне, не зажаривая. Можно добавить немного воды.

Картофель нарезать кубиками, добавить в кастрюлю и залить горячей водой. Довести до кипения. После закипания снять пену, посолить и убавить огонь до слабого.

Из куриного фарша сделать мокрыми руками фрикадельки размером с вишню. Опустить фрикадельки в кипящий суп. Проварить суп на слабом огне 5 минут и добавить манку. Прокипятить еще 5 минут и выключить суп.

Подобные рецепты:

суп с куриными фрикадельками и макаронными изделиями

Суп с куриными фрикадельками и макаронными изделиями

суп гречневый с куриными фрикадельками фото

Гречневый суп с куриными фрикадельками

суп с куриными фрикадельками фото

Суп с куриными фрикадельками

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Отзывов (2) на «Суп с куриными фрикадельками и манкой»

  1. Квасницкая:

    Летом буду на даче с внуками — это прекрасный вариант! Спасибо!

Ваш отзыв на Квасницкая

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.33MB | MySQL:35 | 0,397sec