Суп-пюре из кабачков и тыквы со сливками
Posted By irigen On 12.02.2023 @ 10:47 In - овощные,Детское питание,Диетические блюда,Первые блюда | 4 Comments
[1]Суп-пюре овощной со сливками
Суп-пюре овощной из картофеля, кабачков, моркови и тыквы, заправленный сливками.
Ингредиенты:
(из расчета на 1 порцию)
- 1-2 картофелины;
- 40 г моркови;
- 40 г кабачка;
- 40 г тыквы;
- 2 столовые ложки сливок 10-20%;
- соль по вкусу.
Приготовление супа-пюре овощного со сливками
Картофель и морковь очистить. Тыкву очистить, кабачок можно не очищать от кожицы, если он молодой. Нарезать овощи небольшими кусочками и сложить в кастрюлю. Залить водой так, чтобы вода была чуть выше уровня овощей.
[1]Приготовление супа-пюре
[2]Приготовление супа-пюре
Поставить на огонь, довести до кипения и слегка посолить. Варить на слабом огне примерно 20-25 минут (до мягкости овощей).
[3]Приготовление супа
Снять кастрюлю с огня. Блендером или миксером измельчить суп до пюреобразного состояния, подсолить по вкусу. Добавить сливки и перемешать.
[4]Добавление сливок
Подавать с сухариками.
Подобные рецепты:
 [5]Суп-пюре из кабачков и цветной капусты |
 [6]Суп-пюре из брокколи со сливками |
 [7]Суп-пюре с тыквой |
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/sup-pyure-iz-kabachkov-i-tykvy-so-slivkami/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/sup-pyure-iz-kabachkov-i-tykvy-so-slivkami/
[2] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2017/10/суп-пюре-1.jpg
[3] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2017/10/суп-пюре-2.jpg
[4] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2017/10/суп-пюре-3.jpg
[5] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/sup-pyure-iz-kabachkov-i-cvetnoj-kapusty/
[6] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/postnye/sup-pyure-iz-brokkoli-so-slivkami/
[7] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/sup-pyure-s-tykvoj/
Click here to print.