Суп из сушеных грибов в мультиварке

12 Авг 2012, Автор: irigen
суп из сушеных грибов в мультиварке фото

Суп из сушеных грибов в мультиварке

Суп из сушеных лесных грибов с перловой крупой и сыром, приготовленный в мультиварке.

Благодаря мультиварке не пришлось предварительно на длительное время замачивать перловую крупу и сушеные грибы. Они хорошо разварились за время приготовления.

Ингредиенты:

(для мультиварки объемом 2,5 л)

  • 40 г сушеных лесных грибов;
  • половина мультистакана перловой крупы;
  • 1 луковица;
  • 1 небольшая морковь;
  • 1-2 столовых ложки растительного масла;
  • 2 картофелины;
  • 100 г плавленого сыра;
  • лавровый лист;
  • зелень;
  • 1,5 чайные ложки соли.

Приготовление супа из сушеных грибов в мультиварке

Вымыть перловую крупу, залить ее половиной стакана теплой воды и оставить на 10-15 минут.

Сполоснуть сушеные грибы холодной водой, залить их стаканом теплой воды и замочить на 10-15 минут.

Мелко нарезать лук и морковь. Налить в чашу мультиварки растительное масло, положить лук и морковь. Включить режим «Выпечка» на 40 минут. Готовить при закрытой крышке, периодически помешивая. Через полчаса добавить мелко нарезанные грибы вместе с водой, в которой они были замочены. Добавить нарезанный кубиками картофель и перловую крупу. Готовить до окончания режима «Выпечка», периодически помешивая.

Залить в чашу кипяток до верхнего допустимого деления. Посолить и включить режим «Тушение» на 1,5 часа.

За полчаса до окончания режима добавить плавленный сыр, лавровый лист и зелень.

суп грибной в мультиварке фото

Суп грибной с сыром в мультиварке

Этот суп можно сварить и без сыра. Он и в этом случае получается ароматным и вкусным.

Подобные рецепты:

суп с сушеными грибами фото

Суп с сушеными грибами

суп чечевичный с грибами фото

Суп чечевичный с грибами в мультиварке

Суп грибной из шампиньонов

Суп грибной из шампиньонов

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Отзывов (5) на «Суп из сушеных грибов в мультиварке»

  1. Ирина:

    Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось) Сыр не клала, лень было идти в магазин)

  2. Дмитрий:

    Шикарный суп, с сыром отпад!!!!!!!!!!

  3. мария:

    очень вкусно! спасибо за рецепт!

  4. Аноним:

    Очень вкусный и ароматный суп спасибо

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 20.92MB | MySQL:35 | 0,444sec