- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Рассольник с булгуром в мультиварке Panasonic

Posted By irigen On 05.10.2014 @ 10:06 In - мясные,- супы,Для мультиварки,Первые блюда | No Comments

рассольник с булгуром в мультиварке panasonic [1]

Рассольник с булгуром в мультиварке Panasonic

В классическом рецепте рассольника [2] используется перловая крупа. Но перловая крупа варится долго, поэтому ее заменяют другими крупами, чаще всего рисом. Очень вкусным оказался рассольник с булгуром [3], сваренный в мультиварке Panasonic SR-ТМН10 с объемом чаши 2,5 л.

Ингредиенты:

  • 300 г мякоти свинины;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 2-3 картофелины;
  • 2-3 солёных огурца;
  • 2-3 столовые ложки булгура [3];
  • 4 столовые ложки томатного пюре (измельченных помидоров);
  • лавровый лист;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление рассольника с булгуром в мультиварке Panasonic

Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.

Налить растительное масло в чашу мультиварки. Включить режим «Выпечка» на 40 минут. Когда чаша нагреется, сложить в чашу лук и морковь. Обжарить овощи в течение 10 минут, периодически помешивая.

Мясо нарезать тонкими брусочками.

мясо для рассольника

Мясо для рассольника

Добавить мясо в чашу мультиварки и обжаривать с овощами еще 10 минут.

Картофель очистить и нарезать кусочками. Сложить картофель в чашу мультиварки и влить кипяток на одно деление ниже верхнего допустимого деления. Закрыть крышку и нагревать до окончания режима «Выпечка».

Булгур промыть и слить воду. Огурцы очистить и нарезать мелкой соломкой. Добавить огурцы, булгур и томатное пюре (измельченные помидоры) в чашу мультиварки. Включить режим «Тушение» на 1 час.

За 10-15 минут до окончания приготовления добавить лавровый лист. При необходимости подсолить.

рассольник с булгкром в мультиварке [1]

Рассольник с булгкром в мультиварке

Подобные рецепты:

рассольник красный фото [4]

Рассольник Красный

рассольник с фрикадельками [5]

Рассольник с фрикадельками

Рассольник постный [6]

Рассольник постный


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/rassolnik-s-bulgurom-v-multivarke-panasonic/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/rassolnik-s-bulgurom-v-multivarke-panasonic/

[2] рассольника: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/rassolnik/

[3] булгуром: https://irigen.ru/zametki/bulgur/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/rassolnik-krasnyj/

[5] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/rassolnik-s-frikadelkami/

[6] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/rassolnik-postnyj/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.