- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Оладьи из цветной капусты

Posted By irigen On 21.09.2011 @ 22:27 In - оладьи,Овощные блюда | No Comments

фотография оладьи из цветной капусты [1]

Оладьи из цветной капусты

Приятные на вкус и простые в изготовлении овощные оладьи из цветной капусты.

Ингредиенты:

  • 800 г цветной капусты;
  • 2 яйца;
  • 0,5 стакана муки;
  • зелень;
  • соль по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Приготовление оладьев из цветной капусты

Цветную капусту разобрать на соцветия, сложить в кастрюлю, залить водой и подсолить. Довести до кипения и варить в течение 6 минут. Затем отбросить цветную капусту на дуршлаг, остудить и мелко порубить ножом. Добавить сырые яйца, зелень и перемешать. Затем всыпать муку, подсолить и ещё раз перемешать.

Сковороду с растительным маслом хорошо нагреть. Столовой ложкой выложить в сковороду приготовленную смесь в виде оладьев. Обжарить с двух сторон.

Подавать со сметаной.

Источник: книга «Школа гастронома. Блюда из картофеля и капусты». А познакомила меня с этим рецептом Аня Zмейка. [2]

Подобные рецепты:

фотография оладьев кабачковых [3]

Оладьи кабачковые

оладьи кабачковые с картофелем и сыром фото [4]

Оладьи кабачковые с картофелем и сыром

оладьи из капусты фото [5]

Оладьи из капусты


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/oladi-iz-cvetnoj-kapusty/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/oladi-iz-cvetnoj-kapusty/

[2] Аня Zмейка.: https://forum.good-cook.ru/topic15.html?view=findpost&p=1072120

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/oladi-kabachkovye/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/oladi-kabachkovye-s-kartofelem-i-syrom/

[5] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/oladi-iz-kapusty/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.