- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Фасоль в томатном соусе

Posted By irigen On 21.04.2011 @ 22:05 In Овощные блюда,Постные блюда | No Comments

Фасоль в томатном соусе [1]

Фасоль в томатном соусе

Очень сытное, вкусное и полезное постное блюдо.

Ингредиенты:

  • 1 стакан фасоли;
  • 1 большая луковица;
  • 1 морковь;
  • 3-4 столовые ложки растительного масла;
  • 1 стакан томатного сока или 1 столовая ложка томатной пасты;
  • майоран, базилик, перец.

Приготовление фасоли в томатном соусе

Фасоль замочить на 6-8 часов в холодной воде. Слить воду с фасоли, сложить фасоль в кастрюлю и залить свежей водой (примерно 1 л). Поставить кастрюлю на огонь. После закипания снять пену и посолить. Варить 20-30 минут.

Нарезать лук четвертинками колец, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь на сковороде на растительном масле.

Слить воду с фасоли и выложить её в сковороду с овощами. Залить томатным соком или томатной пастой, разведенной в стакане воды. Добавить соль, пряности и потомить на слабом огне в сковороде под крышкой 10 минут.

В конце приготовления можно добавить столовую ложку кетчупа.

Подобные рецепты:

фасоль в томатном соусе-2 [2]

Фасоль в томатном соусе-2

Салат из фасоли и свеклы [3]

Салат из фасоли и свеклы

фасоль с грибами фото [4]

Фасоль с грибами


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/fasol-v-tomatnom-souse/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/fasol-v-tomatnom-souse/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/fasol-v-tomatnom-souse-2/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/salads/salat-iz-fasoli-i-svekly/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/fasol-s-gribami/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.