Цветная капуста в сметанном соусе

25 Сен 2019, Автор: irigen
цветная капуста в сметанном соусе

Цветная капуста в сметанном соусе

Цветная капуста, запеченная в духовке в сметанном соусе с сыром и зеленью.

Ингредиенты:

  • небольшой кочан цветной капусты;
  • 200 мл сметаны;
  • 1 зубчик чеснока;
  • зелень укропа;
  • 100 г сыра;
  • 10 г сливочного масла.

Приготовление цветной капусты в сметанном соусе

Закипятить воду в кастрюле. Поместить кочан цветной капусты в кипяток и варить 5 минут. Вынуть из кастрюли и разобрать на соцветия. Можно сразу разобрать капусту на соцветия и проварить 5 минут, а затем откинуть в дуршлаг.

Форму для запекания натереть сливочным маслом.

В миске смешать сметану с измельченным чесноком и мелко нарезанным укропом. Посолить и добавить в миску капусту. Перемешать и выложить в форму для запекания.

Можно посыпать капусту пряными травами. Поставить в духовку на 20-30 минут при 190 градусах Цельсия. Посыпать тертым сыром и запекать еще несколько минут до подрумянивания.

Подобные рецепты:

цветная капуста в сухарях в мультиварке Panasonic

Цветная капуста в сухарях в мультиварке Panasonic

фотография цветной капусты в кляре

Цветная капуста в кляре

оладьи из цветной капусты

Оладьи из цветной капусты

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 18.82MB | MySQL:35 | 0,356sec