- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Цветная капуста с рисом
Posted By irigen On 05.12.2013 @ 20:28 In Диетические блюда,Каши и гарниры,Овощные блюда,Постные блюда | No Comments
Диетическое постное блюдо.
Лук мелко нарезать. Морковь нарезать соломкой. Цветную капусту разделить на соцветия.
Налить в кастрюлю растительное масло. Слегка обжарить в кастрюле нарезанный лук, затем добавить морковь. Перемешать и обжаривать 5 минут.
Рис вымыть и добавить в кастрюлю. Влить 2,5 стакана воды, перемешать и посолить по вкусу. Варить на слабом огне 25-30 минут под крышкой (до готовности риса). За 10 минут до окончания варки выложить на рис цветную капусту и слегка посолить ее. Можно добавить пряные травы по вкусу.
Можно заменить воду куриным бульоном, но тогда блюдо не будет постным.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/cvetnaya-kapusta-s-risom/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/cvetnaya-kapusta-s-risom/
[2] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/cvetnaya-kapusta-v-suxaryax-v-multivarke-panasonic/
[3] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/cvetnaya-kapusta-v-klyare/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/oladi-iz-cvetnoj-kapusty-bez-muki/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.