- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Свиные отбивные с картофелем в мультиварке

Posted By irigen On 15.05.2014 @ 07:30 In - мясные блюда,- порционные,Для мультиварки,Мясные блюда | No Comments

свиные отбивные с картофелем в мультиварке [1]

Свиные отбивные с картофелем в мультиварке

Свиные отбивные, тушенные в мультиварке с картофелем и грибами в сливочном соусе.

Ингредиенты:

(на 6-8 отбивных)

  • 600-800 г мякоти свинины;
  • 1 луковица;
  • 150 г шампиньонов;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла;
  • 100-150 мл сливок (10%) или сметаны;
  • 100 мл воды или бульона;
  • 5-6 картофелин;
  • 1 столовая ложка горчицы;
  • лавровый лист;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление свиных отбивных с картофелем в мультиварке Panasonic

Нарезать филейную часть свинины порционными кусками как на отбивные.
Отбить мясо с обеих сторон. Затем отбивные с обеих сторон посолить, посыпать перцем и слегка смазать горчицей.

Лук нарезать половинками кружков. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками. Очистить картофель и нарезать его толстыми кружками.

Налить в чашу мультиварки растительное масло. Включить режим «Выпечка» на 20 минут. Выложить лук в чашу мультиварки и обжарить его.

Пока обжаривается лук, обжарить отбивные на сковороде на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.

Добавить обжаренные отбивные в чашу. Выложить на них нарезанные грибы и картофель. Добавить в чашу сливки и воду (или бульон). Посолить по вкусу, добавить перец и лавровый лист.

приготовление свиных отбивных с картофелем [1]

Приготовление свиных отбивных с картофелем

Включить режим «Тушение» на 1 час 30 минут. За 30 минут до окончания режима «Тушение» содержимое чаши аккуратно перемешать.

Подобные рецепты:

мясо в соусе в мультиварке [2]

Мясо в соусе в мультиварке

говядина со сливочным маслом в мультиварке [3]

Говядина со сливочным маслом в мультиварке

фотография отбивных в духовке [4]

Отбивные в духовке


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/svinye-otbivnye-s-kartofelem-v-multivarke/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/svinye-otbivnye-s-kartofelem-v-multivarke/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/myaso-v-souse-v-multivarke/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/myaso-kusochkami/govyadina-so-slivochnym-maslom-v-multivarke/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/otbivnye-v-duxovke/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.