Мясо в соусе в мультиварке

20 Янв 2016, Автор: irigen
мясо в соусе в мультиварке

Мясо в соусе в мультиварке

Мягкое мясо в оригинальном соусе, приготовленное в мультиварке.

Ингредиенты:

  • 800 г мякоти свинины или говядины;
  • соль, перец по вкусу;
  • 1 столовая ложка горчицы;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 1 луковица;
  • 1 сладкий перец;
  • 1-2 яблока;
  • 1 небольшая картофелина;
  • 2 помидора (150 мл томатного пюре);
  • сухие приправы по вкусу;
  • 3-4 столовые ложки растительного масла.

Приготовление мяса в соусе в мультиварке

Нарезать мякоть порционными кусками на отбивные толщиной 1–1,5 см. Куски мяса отбить, посолить, посыпать перцем и слегка смазать горчицей.

подготовленное мясо

Подготовленное мясо

Муку насыпать в плоскую тарелку. Обвалять отбивные в муке. Сковороду с растительным маслом нагреть. Обжарить отбивные на сильном огне с обеих сторон до подрумянивания.

Сладкий перец очистить от семян. Мелко нарезать сладкий перец и лук.

Включить режим «Выпечка» на 40 мин. Влить в чашу мультиварки 1-2 столовые ложки растительного масла. Добавить в чашу лук и сладкий перец. Слегка обжарить лук и сладкий перец.

Яблоки (желательно кислых сортов) и картофель очистить, натереть на мелкой терке и добавить в чашу мультиварки.

Измельчить помидоры в пюре. Я делаю это на терке. Залить в чашу мультиварки томатное пюре и примерно стакан горячей воды. Перемешать, посолить, добавить специи по вкусу.

После закипания соуса добавить обжаренные отбивные в чашу мультиварки. Уложить отбивные так, чтобы они были покрыты соусом.

После окончания режима «Выпечка» включить режим «Тушение» на 1час.

Подобные рецепты:

отбивная в соусе лечо

Отбивная в соусе лечо в мультиварке

свиные отбивные с картофелем в мультиварке

Свиные отбивные с картофелем в мультиварке

Свинина в соусе в мультиварке

Свинина в соусе в мультиварке

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Отзывов (2) на «Мясо в соусе в мультиварке»

  1. Спасибо за рецепт, мясо получилось очень нежным и сочным, единственное я добавила еще немного соевого соуса.

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.36MB | MySQL:35 | 0,435sec