Мясо с грибами и картофелем в горшочке

24 Ноя 2019, Автор: irigen
мясо с грибами и картофелем в горшочке фото

Мясо с грибами и картофелем в горшочке

Рецепт приготовления мяса с грибами и картошкой в горшочках в духовке. Быстро, вкусно и без особых хлопот.

Ингредиенты:

(на один горшочек)

  • 100 г свинины;
  • 1-2 средних картофелины;
  • 5 г сушеных грибов;
  • половина луковицы;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 2 столовые ложки сливок или сметаны;
  • 1 чайная ложка томатной пасты;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • щепотка смеси пряностей для картофеля;
  • соль, перец.

Рецепт приготовления мяса с грибами и картофелем в горшочках

Сушеные грибы сполоснуть холодной водой, залить их небольшим количеством теплой воды, чтобы только покрыла грибы. Выдержать грибы в воде примерно полчаса.

Размякшие грибы вынуть из воды и мелко нарезать. Воду, в которой были замочены грибы, не выливать.

Мясо нарезать небольшими тонкими кусочками. Лук нарезать четвертинками колец.

Налить в горшочек столовую ложку растительного масла, сложить в горшочек мясо и лук, посолить, поперчить и перемешать.

Картофель очистить, разрезать пополам и нарезать пластинками толщиной 5-7 мм. Перемешать в миске картофель с солью и пряными травами. Добавить сливки, томатную пасту и майонез. Добавить в эту же миску грибы вместе с водой, в которой они были замочены. Перемешать всё в миске и выложить в горшочки.

горшочки перед запеканием фото

Горшочки перед запеканием

Закрыть горшочки крышками и поставить в холодную духовку. Включить духовку на температуру 180 градусов Цельсия и запекать горшочки 1 час.

Подобные рецепты:

индейка с овощами в горшочках

Индейка с овощами в горшочках

жаркое с квашеной капустой в горшочке

Жаркое с квашеной капустой в горшочке

Жаркое с рассолом в горшочке фото

Жаркое с рассолом в горшочке

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Отзывов (3) на «Мясо с грибами и картофелем в горшочке»

  1. Аноним:

    а где грибы?

  2. Действительно, грибы исчезли при копировании текста. Хорошо, что есть внимательные читатели. Спасибо. Текст отредактировала.

  3. коля:

    вкусно-

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 18.9MB | MySQL:35 | 0,346sec