Котлеты с сыром
07 Дек 2020, Автор: irigen
Котлеты с сыром
Котлеты из мясного фарша с начинкой из сыра.
Ингредиенты:
(на 4 котлеты)
- 450 г мясного фарша;
- 1 луковица;
- 2 дольки чеснока;
- 40 г твердого сыра;
- соль, перец.
Приготовление котлет с сыром
Приготовить фарш. Прокрутить на мясорубке мясо с луком и чесноком. Добавить в фарш соль, перец и хорошо вымесить.
Сыр нарезать брусочками.
Разделить фарш на четыре порции. Каждой порции придать вид круглой плоской заготовки толщиной в 1 см. Положить на середину заготовки брусочек сыра.
Приготовление котлет
Завернуть и залепить края заготовки, придавая котлете продолговатую форму.
Котлеты
Обжарить котлеты со всех сторон на разогретой сковороде на растительном масле.
Подобные рецепты:
 Котлеты сборные |
 Котлеты с помидорами и сыром |
 Котлеты с маслом и зеленью |
Версия для печати