- Красна изба пирогами - http://irigen.ru -

Котлеты Чебуречки

Posted By irigen On 01.10.2014 @ 11:34 In - из фарша,Мясные блюда | No Comments

котлеты чебуречки [1]

Котлеты Чебуречки

Котлеты из мясного фарша, обжаренные в вафельных листах.

Ингредиенты:

(на 4 котлеты)

  • 300 г мясного фарша;
  • 1 луковица;
  • 2 дольки чеснока;
  • 2 вафельных листа;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • соль, перец.

Приготовление котлет Чебуречков

Приготовить фарш. Прокрутить на мясорубке мясо с луком и чесноком. Добавить в фарш соль, перец, немного воды и хорошо вымесить. Разделить фарш на 4 порции.

Вафельные листы разрезать на 4 сектора.

разрезанные вафельные листы [1]

Разрезанные вафельные листы

Распределить фарш на четырех вафельных секторах ровным слоем и накрыть их оставшимися вафельными секторами.

приготовление котлет чебуречков [1]

Приготовление котлет Чебуречков

Яйцо взбить в глубокой тарелке. Обмакнуть приготовленные котлеты во взбитое яйцо с двух сторон.

Обжарить котлеты на сковороде на растительном масле по 7-10 минут с каждой стороны.

Подобные рецепты:

Котлеты сборные [2]

Мясные котлеты с овощами и геркулесом [3]

Котлеты из комбинированного фарша с грибами и гречкой [4]


Article printed from Красна изба пирогами: http://irigen.ru

URL to article: http://irigen.ru/culinary/meat-dishes/kotlety-cheburechki/

URLs in this post:

[1] Image: http://irigen.ru/culinary/meat-dishes/kotlety-cheburechki/

[2] Котлеты сборные: http://irigen.ru/culinary/meat-dishes/iz-farsha/kotlety-sbornye/

[3] Мясные котлеты с овощами и геркулесом: http://irigen.ru/culinary/meat-dishes/myasnye-kotlety-s-ovoshhami-i-gerkulesom/

[4] Котлеты из комбинированного фарша с грибами и гречкой: http://irigen.ru/culinary/meat-dishes/kotlety-iz-kombinirovannogo-farsha-s-gribami-i-grechkoj/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.