^[1]

Рис с чесноком на сковороде

Вкусный и быстрый гарнир из риса, приготовленный в сковороде. На все приготовление уйдет не более получаса. Рис получается ароматным и рассыпчатым.

Ингредиенты:

• 1 стакан риса;
• 2 дольки чеснока;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• 1 чайная ложка (без верха) соли;
• 2 стакана воды (кипятка).

Приготовление риса с чесноком на сковороде

Рис промыть и тщательно слить воду.

Чеснок измельчить на терке или прессом. На сковороду с растительным маслом выложить чеснок. Немного прогреть чеснок, не зажаривая.

Добавить рис в сковороду и, помешивая, обжарить на сильном огне 3 минуты. Добавить в сковороду соль и 2 стакана кипятка, перемешать содержимое сковороды. Нагревать на среднем огне 7 минут. Затем накрыть крышкой и нагревать на слабом огне ещё 15 минут. Снять с огня и можно подавать.

Подобные рецепты:

[2] Рис с овощами на сковороде

[3] Кабачки с рисом

[4] Ризотто Бьянко